غداء غير عادي:
كعكة رائعة وغير عادية ولذيذة. عجينة طرية وجيدة التهوية وأرجل دجاج معطرة برائحة البهارات بالداخل! وصفة بسيطة وسريعة!
مكونات:
- 8 أفخاذ دجاج
- 70 غرام جبن
- ملح ، بهارات (فلفل أسود وأحمر ، كمون ، كزبرة ، ثوم)
___________
عجينة:
- 250 غرام طحين
- 150 مل من الماء
- 1 ملعقة صغيرة مع الخميرة
- 1 ملعقة صغيرة الصحراء
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 بيضة للدهن
الطبق الساخن ألذ من أي لحم على الطريقة الفرنسية:
طبق ساخن لذيذ جدا للمائدة الاحتفالية! صدر دجاج طري طري مع الجبن والأناناس في عجينة مقرمشة!
مكونات:
- 3 فيليه دجاج
- ملح فلفل
- 1 ملعقة كبيرة خردل
- 2 جبن مطبوخ
- 150 غرام أناناس معلب
- 400 جرام عجينة عجين الفطير
- بيضة - للتزييت
طبق ساخن سيسعدك:
طبق ساخن للغاية ولذيذ وعصاري يمكن طهيه على النار أو في مقلاة أو فرن! لفائف اللحم - لحم خنزير مخبوز فوقها قشرة ، وداخلها لحم دجاج طري ، طري ، مدخن قليلاً. هذا لذيذ!
مكونات:
- 800 غرام لحم خنزير
- 800 جرام أفخاذ دجاج مفرومة
- التوابل