مرحباً أعزائي قراء قناة "الطبخ مع ناتاليا كالنينا"! أحيي ضيوفي الدائمين ، وكذلك جميع الذين جاءوا لرؤيتي لأول مرة!
اليوم أريد أن أشارككم وصفة لذيذة محلوى باللبن مع التوت. اتضح أنها طرية ولذيذة لدرجة أنها تسبب الإدمان ولا تلاحظ كيف يطير الجزء بأكمله بعيدًا. من الجيد أن تطبخ بسرعة وليس صعبًا ، حتى تتمكن من الطهي كل يوم. انظر بنفسك.
**************************
وصفة:
الحليب - 500 مل.
سكر -50 جم.
ملح - 1/4 ملعقة صغيرة.
سكر الفانيليا -1 عبوة
نشاء الذرة -60 جرام.
التوت -50-70 جم.
طريقة طهو
صب 500 مل في قدر. الحليب ، أتناوله أكثر بدانة ، بل من الأفضل تناول 10٪ كريم. أضف 50 جرامًا من السكر وسكر الفانيليا ورشة ملح وأضف 60 جرامًا من نشا الذرة ، امزج كل شيء. لا أوصي باستبدالها بأخرى بطاطس ، حيث تحصل معها على حلوى ذات مذاق مختلف ، وقد لا تحافظ الحلوى النهائية على شكلها بشكل جيد ، وسوف تتلاشى.
نشعل النار ونطبخ على نار خفيفة حتى تتكاثف.
لقد ازدادت سماكة الكتلة بالفعل ، بعد سماكة ، طهي لمدة دقيقة تقريبًا وإخراجها من الحرارة ، وأضف أي توت طازج ، لقد جمدت الكشمش ، ولم أقم بإزالته مسبقًا.
قلب برفق حتى لا يكون هناك تجانس. تصب على الفور في قالب مغطى بطبقة لاصقة ، وتغطى بالبلاستيك وتترك لتبرد. الآن نقوم بتقطيع الحلوى إلى قطع وتقديم الحلوى على الطاولة ، يمكنك سكبها بالشوكولاتة أو المربى.
سوف نقدر لذيذة ولذيذة ، وخاصة عشاق حلويات الألبان. أوصي بالطهي ، خاصة أنه ليس صعبًا على الإطلاق.
إذا أعجبك الوصفة ، فضعها في الفصل أو شاركها على الشبكات الاجتماعية أو اكتب تعليقًا. ملاحظاتك هي أفضل مكافأة لي 😘 😘 😘
يمكنك مشاهدة التفاصيل وتفاصيل الطهي في الفيديو القصير الخاص بي أدناه: