إنه لأمر مؤسف أن يكون هناك عدد قليل منهم))) وصفة ناجحة للغاية. جربها! كعكات منقطعة النظير ، خاصة لذيذة مع الجبن المنزلي.
المكونات: دقيق ، صودا ، بيكنج بودر ، زيت دوار الشمس ، ملح ، سكر ، للحشوة: لحم بقري مفروم ، جبن قريش ، ملح ، زيت عباد الشمس ، فلفل أسود ، زيت دوار الشمس ، للتقديم: ، زبدة زبدة
طريقة طهو:
من المكونات المذكورة أعلاه ، اعجن العجينة واتركيها لمدة 30 دقيقة في مكان دافئ.
2) تحضير الحشوة للحم المفروم ، نضيف البهارات والملح والزبدة والبصل ونخلط كل شيء جيداً ونضيف الجبن ونخلط.
حشونا جاهز.
نقسم العجين النهائي إلى قطع صغيرة.
نلف قطعة من العجين في طبقة رقيقة ونضع الحشوة على النصف ، ونغطي الحشوة بالجزء الثاني ونصلح الحواف ، ونقطع الحافة بعناية.
اخبزيها في مقلاة جافة على كلا الجانبين.
ضعي الكيك الجاهز على طبق وادهنيه بالزبدة ، غطي الكيك بكيس ومنشفة لجعله طرياً.
اطبخ بكل سرور واستمتع وعالج أحبائك !!!
قطع الكيك النهائي إلى 3 أجزاء واستمتع.