طبق بطاطس صغير لذيذ. انها بسيطة جدا ولذيذة! لقد كنت أطبخ مثل هذه البطاطس منذ أسبوع الآن - وما زلت غير متعب! بطاطس عطرية ذات قشرة لذيذة وناعمة في الوسط. لذيذ!
في الفيديو أدناه الساعة 02:01 ، أوضحت كيف أحضر هذا الطبق. هناك أيضًا 4 وصفات أخرى من البطاطس الصغيرة. وأيضًا طريقة لتقشير البطاطس الصغيرة بسرعة. انظر - سوف يعجبك))
أغسل البطاطس وأزيلها. لكن ، بالطبع ، لست بحاجة إلى تنظيفه. اغسل جيدا.
التزود بالوقود. يُمزج زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وإكليل الجبل في وعاء. أنا أطحن بضع فصوص من الثوم وأضيفها إلى ذلك. والزعتر الطازج.
الآن ها هي البطاطا المحضرة. أنا أخلط مع زيت عطري.
أضع البطاطس في ورق البرشمان وألفها في مظروف.
أضعه في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 50-60 دقيقة.
البطاطس جاهزة. يمكنك أن تخدم. لكني أحبه عندما تكون القشرة حمراء. لذلك ، أقوم بإزالة الرق الزائد وأضع البطاطس في الفرن لمدة 7-8 دقائق أخرى. أفضل تحت الشواية. منجز!
في الخارج ، قشرة لذيذة ، لكن داخل البطاطس طرية ، مثل البطاطس المهروسة. ورائحة جدا جدا!
• بطاطس صغيرة - 800 جرام
• زيت الزيتون - 4-5 ملاعق كبيرة.
• ملح - 2 ملعقة صغيرة.
• الثوم - 3-4 أسنان.
• زعتر طازج - عدد 2 طبيب بيطري.
• إكليل الجبل الجاف - 0.5 ملعقة صغيرة.
المزيد من وصفاتي هنا. اشترك ، سنطبخ معًا! أنظر أيضا:
البطاطس "الذهبية"
بطاطس صغيرة مع خبز محمص بنكهة
كيفية تقشير البطاطس الصغيرة بسرعة بدون اسفنجة أو سكين