السمك المقلي في مقلاة سهلة التحضير طبق، ولكن لذيذ جدا ومرضية. جميع النسب من اختيارك.
وصفة السمك والبطاطا المقلية
المكونات:
- فيليه السمك (سمك السلور، سمك الشبوط، سمك الفرخ، وما إلى ذلك وفقا لذوقك)
- الزيوت النباتية
- البطاطا للمقبلات
- بصلة كبيرة 1 قطعة
- خضرة
- ملح حسب الذوق
طريقة التحضير:
بلدي الأسماك وتجفيفها مع منديل ومقطعة إلى أجزاء.
يجب أن تكون المقلاة دائما محاطة بجدران سميكة. تصب في ذلك النفط، مع رش الملح حسب الذوق، والأهم من ذلك بشكل جيد جدا هو haskalah. يجب أن يتم ذلك لأن زريعة الأسماك ستكون دون فتات الخبز وإذا كانت الحرارة عموم السيئ، فإن الأسماك التشبث به. في مقلاة ساخنة مع الزبدة ووضع قطعة من زريعة الأسماك على كلا الجانبين حتى القشرة وردية.
مرة واحدة المقلية والسمك، وضعت في وعاء مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة من البطاطا. يطهى على نار عالية مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية. إذا كنت في حاجة الى القليل prisolit ذوقه.
على رأس شبه انتشار-شرائح البطاطس الأسماك، رش المقلي مع البصل حلقات نصف والخضر المفروم. غطاء مع غطاء ويقلل من النار. سيكون علينا جميعا البطاطس حتى تنضج.
أجزاء انتشار وتخدم.
شهية طيبة!
العديد من الأمور المثيرة للاهتمام ليس فقط عن الطعام >>>HERE
أشكركم على أقوياء البنية وعضوية!
كل التوفيق!