وجدت طريقة لتقليل عدد الحركات عند صنع فتات الخبز.
كنت أصنع فتات الخبز بطريقة مختلفة تمامًا. أولاً ، جففت قطع الخبز ، ثم قطعتها في الخلاط. وفعلتها أمي في مفرمة لحم.
ليست طريقة سيئة. لكن دعنا نحسب الحركات:
- ابحث عن لوحة
- نقطع الخبز إلى قطع
- ضع على ورقة الخبز
- نضعها في الفرن وتجفف
- احصل على خلاط (أو مفرمة لحم)
- طحن البسكويت الجاهز فيه (فيه)
- اغسل وجفف وركب الخلاط (مفرمة اللحم) ، ضعه في مكانه. هذه الحركات هي الأصعب))
علاوة على ذلك ، بعد هذا الاستخدام ، أصبح وعاء الخلاط مخدوشًا بالداخل (اكتب إذا كان لديك شيء خاطئ). وأنا كسول جدًا لدرجة أنني لا أستطيع طهي مثل هذه البسكويت (تذكر شيئًا عن الخلاط 🤨).
حسنًا ، الكثير من الحركة! كان من الأسهل الشراء!
لكنني وجدت طريقة أسرع بكثير (بالإضافة إلى المقرمشات عبارة عن رقائق وليست فتات صغيرة). في مثل هذا الخبز ، يأخذ المنتج زيتًا أقل ويبدو فاتحًا للشهية.
والأهم من ذلك ، هناك نصف الحركات!
افرك الخبز أو الرغيف باستخدام أي مبشرة في متناول اليد مباشرة على ورقة الخبز.
اتضح هذا الفتات:
يبقى وضع ورقة الخبز في الفرن وتجفيف الفتات. الكل!
علاوة على ذلك ، يجف الفتات أسرع عدة مرات من شرائح الخبز. أولئك. كما يتم تقليل وقت تشغيل الفرن بشكل لائق!
جرب هذه الطريقة (ما لم تكن قد جربتها من قبل بالطبع. أنا متأكد من أنها ستحبه))
عندما لا يزال لدي خبز ، ولا حاجة إلى البسكويت في الوقت الحالي ، أفركها على مبشرة وأضعها في كيس.
أقوم بربط الكيس ووضعه في الفريزر. وعندما أحتاج بشكل عاجل إلى فتات الخبز ، أرسل هذه الفتات إلى الفرن. وبعد 10 دقائق ، يمكن استخدام البقسماط بالفعل!
في الفيديو أدناه ، هذه الطريقة هي 02:42. هناك أيضًا العديد من الأفكار المتعلقة بالخبز. ألقِ نظرة - ستحبها!
شاهد وصفاتي المشابهة حسب العلامة:
#أسرار المطبخ من الداخل الى الخارج
#المطبخ بالداخل من الخبز
#المطبخ بالمقلوب في 5 دقائق