نفث مع الجبن والتوت البري. حلوى لذيذة بشكل لا يصدق وسهلة التحضير! لم أقابل أبدًا أي شخص لا يحب هذه الحلوى! طبخ؟
كل شيء بسيط كالعادة. تحضير الحشوة. أضيف السكر والنشا وبياض البيض إلى اللبن الرائب. أنا حركتها. يمكنك إضافة سكر الفانيليا - بعد ذلك ستصبح النفحات أكثر عطرية!
أنا لا أفرد العجين. أنا أستخدم فطيرة الخميرة الجاهزة. ولكن يمكنك تناول الخميرة الخالية. مقطعة إلى مربعات.
أنشر حشوة اللبن الرائب في وسط كل مربع وأثني الأطراف لعمل مغلفات. كيف أفعل ذلك ، لقد أظهرت في الفيديو أدناه. إلق نظرة. لا أقوم بقرص الحواف كثيرًا ، حيث يجب أن "تفتح" الأظرف قليلاً. سأضيف التوت إلى الوسط.
أنشرها على ورقة خبز. دهن صفار البيض بملعقة من الحليب - وفي الفرن! أطبخ عند 200 درجة لمدة 10-15 دقيقة. الق نظرة في فرنك!
في هذا الفيديو الساعة 04:27 بالتفصيل هذه الوصفة + 4 وصفات أخرى لتحلية شاي سريعة ولذيذة)) انظروا ، سوف تعجبكم:
عندما تُخبز الأظرف ، ضعها في منتصف التوت. لدي توت بري بالسكر. أنا حقًا أحب مزيج التوت البري الحامض وحشو اللبن الرائب. لكن يمكنك استخدام أي توت أو فواكه بالطبع. وسوف تفعل المربى.
مكونات:
• عجينة الخميرة - 500 جم
• الجبن القريش - 200 جم
• بيضة - 1 قطعة.
• النشا - 1 ملعقة كبيرة.
• سكر - 2 ملعقة كبيرة.
• التوت البري (أو أي توت وفواكه)