لذيذ وبسيط جدا. والأهم من ذلك - الميزانية.
كيف تطبخ
الخبز العطري أولاً. في الخلاط أطحن الخبز وزوجين من فصوص الثوم وقليل من الزيت. أنشرها على صفيحة خبز وأطبخها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 8-10 دقائق (فقط بني فاتح).
الآن اللحم المفروم. يمكنك استخدام مفرمة اللحم ، لكنني أيضًا أطحن كل شيء في الخلاط. فيليه دجاج مع بعض البطاطا النيئة والبصل.
لقد سلقت بقية البطاطس في قشرها مسبقًا.
أصنع منه البطاطا المهروسة وأضيفها إلى اللحم المفروم مع البصل. هنا البيض والأعشاب والتوابل. أنا حركتها.
بأيدي مبللة ، أقوم بتكوين شرحات وألفها في الخبز المحضر.
أقلي شرحات على نار خفيفة بالزيت النباتي. أنا أبخره تحت الغطاء.
وهذا كل شيء! يمكنك أن تخدم. لا تحتاج حتى إلى طبق جانبي هنا! يتم الحصول على شرحات لذيذة جدا وعطرية جدا. لم يدرك أحد حتى الآن أنه لا يوجد سوى 300 جرام من اللحم المفروم فيها!
وصفة:
• فيليه دجاج - 300 جم
• بطاطس - 1 كجم
• بيضة - 1 قطعة.
• بصل - 1 قطعة.
• الثوم - سن واحد.
• باتون - 1/2 قطعة.
• طحين - 1 ملعقة كبيرة.
• الشبت
• زيت نباتي
• ملح
• فلفل أسود مطحون