بطاطا مشوية مع شحم الخنزير. كلنا نحبه - الأطفال والكبار. وهذا الطبق دائمًا ينتهي بأسرع من كباب اللحم. والاستعداد بشكل جيد وبسيط جدا!
لقد قطعت لحم الخنزير المقدد إلى قطع. أسافين البطاطا. وأقوم بربطها على سيخ ، بالتناوب بين البطاطس ولحم الخنزير المقدد. يمكن استخدام شحم الخنزير المملح والطازج. يمكنك وضع شرائح لحم الخنزير المقدد المدخن بين شرائح البطاطس. أقوم بلف كل سيخ بورق. يضاف الملح والقليل من الفلفل الأسود. إذا كان شحم الخنزير مالحًا جدًا ، يمكنك تخطي الملح.
في هذا الفيديو ، أوضحت كيف أطبخ هذه البطاطس. يوجد أيضًا خبز التورتيلا والبيتزا المشوية. كباب أكورديون ، وثلاثة تتبيلات كباب من زوجي ، ودجاجة مشوية ، ووصفة أخرى عادة ما أحضرها لتناول الإفطار بعد النزهة. انظر - سوف يعجبك))
قمت بنشر الأسياخ المعدة على الشواية. أطبخ لمدة 20-30 دقيقة. يعتمد على نوع البطاطس. اقلبها بشكل دوري حتى يتم خبز البطاطس بالتساوي. ثم أزيل ورق القصدير وأطهو لمدة 10 دقائق أخرى بدونه. يجب أن تتحول البطاطس إلى اللون البني.
هذا لذيذ! الخارج - قشرة فاتحة للشهية مقرمشة ، وداخلها - بطاطا طرية. ويا له من لحم مقدد لذيذ ...
شاهد المزيد من وصفاتي هنا. قيم الوصفة واشترك - سنطبخ معًا!