سلطة بسيطة بالمكونات الأكثر شيوعًا. لكني أخدمها في أطباق صالحة للأكل. يحب الضيوف دائمًا التقديم نفسه وطعم اللافاش المقرمش.
أولاً ، أقوم بإعداد الأطباق. قطعت دائرة من خبز البيتا ، ودهنها بالزيت ، وأضعها في شكل مناسب ، وأضعها في فرن محمّى على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق.
تتكون تتبيلة السلطة من زيت الزيتون وعصير الليمون والخردل. يقطع الخيار الطازج وشرائح الدجاج المشوية والأعشاب. أضع كل شيء في وعاء. أضيف علبة صغيرة من البازلاء الخضراء. أنا حركتها.
أضع ورقة من الخس في طبق من الخبز العربي. وعلى رأس السلطة نفسها. سلطة على السلطة :) قدمها على الفور حتى تنقع الطبق.
مكونات:
∙ لافاش
∙ خيار طازج - 1 قطعة.
فيليه دجاج - 250-300 جم
∙ البازلاء الخضراء - 1 حظر. (معدل)
بصل أخضر
∙ خضراوات (شبت ، بقدونس)
أوراق خس
بهارات
ملح
للتزود بالوقود:
زيت زيتون - 2 ملاعق كبيرة
عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة
∙ خردل - 1 ملعقة صغيرة
كيف أحضر هذه السلطة ، انظر الفيديو أدناه. هناك أظهرت كيف أخبز شرائح الدجاج لهذه السلطة و 4 وصفات أخرى من لافاش - بسيط وسريع ولذيذ! انظر - سوف يعجبك))
انظر إلى وصفاتي الأخرى هنا