الوصفة بسيطة ، المنتجات أبسط. أنا أحب شرحات الملفوف أكثر من شرحات اللحوم. لذيذ وصديق للميزانية. يمكنك نشرها أيضا! أنا أطبخهم طوال الوقت. إنه لذيذ جدا. يمكن أن تقدم مع طبق جانبي. لكني أحبها تمامًا مع قطعة خبز طازجة.
طبخ؟ كل شيء بسيط جدا!
كيف أطبخ هذه شرحات ، شاهد الفيديو أدناه (الساعة 06:05) أو اقرأ المزيد في هذه المقالة. هناك 4 وصفات كستليت أخرى في الفيديو ، والتي ستعجبك أيضًا ، أنا متأكد))
أغلي الكرنب في ماء مملح لمدة 5 دقائق. أرميها على منخل. مررها عبر مفرمة لحم. من الأفضل أن تبرد قليلاً.
أضيف السميد والدخن والجزر المبشور والبصل المفروم والأعشاب. يضاف الملح والفلفل. يمكنك إضافة أي عصيدة ، لكني أحب الدخن أكثر من غيرها. والخضر ، بالطبع ، يمكن أن يكون أي. أنا حركتها. أضيف بضع ملاعق كبيرة من الدقيق. لا يمكنك إضافة إذا كان اللحم المفروم ليس سائلا جدا. ما هو نوع اللحم المفروم الذي يجب أن يكون واضحًا للعيان في الفيديو أعلاه. أقوم بتشكيل الفطائر بأيدي مبللة.
أقوم بلف شرحات الخبز في فتات الخبز. من الأفضل أن تكون المفرقعات محلية الصنع (يمكنك رؤيتها في الصورة). إذا كنت مهتمًا بكيفية صنع حبوب الإفطار محلية الصنع ، والتي لا تمتص الزيت عمليًا ، شاهد الفيديو في أسفل هذه المقالة.
يبقى أن تقلى شرحات. أقوم بتسخين القليل من الزيت النباتي في مقلاة وأقلي الشرحات من كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. متوسط النار.
إليك ما تحتاجه لعمل هذه شرحات:
• ملفوف 800 جم
• سميد 0.5 كوب
• الدخن المسلوق - 5-6 ملاعق كبيرة.
• طحين 2 ملعقة كبيرة.
• جزر - 1 قطعة.
• بصل - 1 قطعة.
• فلفل أسود مطحون
• ملح
حاول الطبخ. أرسل ملاحظاتك وخياراتك للحصول على شرحات خفيفة. أحب حقًا تجربة وصفات جديدة))
كما وعدت ، الرابط إلى وصفة فتات الخبز محلية الصنع في الفيديو أدناه الساعة 02:40
اشترك في قناتي. لا يزال هناك الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام في المستقبل! شكرا على التعليقات والاعجابات!