كيف أصنع وجبة كوسة مقرمشة

اليوم سنقوم بإعداد طبق لذيذ جدا: كوسة مقرمشة في الفرن. التحضير بسرعة وسهولة!

يمكن تسخين الفرن على الفور حتى 200 درجة. بينما سأقوم بإعداد 4 كوسة صغيرة ، كل منها حوالي 300 غرام.

قطعت الكوسة إلى مكعبات مستطيلة.

الآن أنزل إلى أهم شيء ، الخبز. بفضل الخبز ، ستكون الكوسة مقرمشة.

أحتاج 3 ملاعق كبيرة من فتات الخبز ونفس كمية السميد. لدي سميد من القمح الصلب. امزج في وعاء واحد.

أضيف 60 غرامًا من الجبن المبشور على مبشرة جيدة.

أنا لا أملح الكوسة حتى لا يتركوا الماء يذهب. لكنني أملح البقسماط جيدًا ، رشتان من الملح اللائقان ، سيكون ذلك كافيًا.

أنا بالتأكيد أضيف الثوم الجاف.

أضيف الزعتر. يمكنك إضافة الريحان. أنا أخلط كل شيء جيدًا.

رج بيضتين بالشوكة.

أقوم بلف كل قطعة كوسة في الدقيق.

ثم في البيضة.

وفي النهاية أتدحرج في فتات الخبز.

أنشر الكوسة على صفيحة خبز مغطاة بساط سيليكون. أقوم بنشر المكعبات على مسافة من بعضها البعض بحيث يتم تشكيل هش من جميع الجوانب.

أرسله إلى الفرن المسخن مسبقًا إلى 200 درجة لمدة 10-15 دقيقة. سأركز على القشرة.

في غضون ذلك ، أنا مشغول بورقة الخبز التالية ، بالتأكيد لن تكون واحدة كافية :)

هؤلاء هم رجال وسيم متموج! قدميها لذيذة جدا مع الصلصة. على سبيل المثال الكريمة الحامضة مع الثوم والأعشاب. حاول الطبخ!

مكونات: