كيفية جعل الفطر مخلل

12 ساعة فقط على الجدول الخاص بك والفطر منقع لذيذ.

وصفة كيفية جعل الفطر مخلل

المكونات:

-500 غرام. الفطر الطازج
-3 فصوص من الثوم
-1 بصلة متوسطة الحجم
قطع الفلفل الأحمر 1/2 الجرس إلى مكعبات

للماء مالح:

L -1. ماء
ورقة -1pc -Lavrovy،
الفلفل الأسود - 5 حبات
المردقوش -susheny.
الخل الطعام غرفة 9٪ - 80 مل.
-Hydrochloric - 1.5 ساعة. ل. والسكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
-1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

طريقة التحضير:

1. الفطر تحتاج إلى تنظيف ويمسح بقطعة قماش مبللة.
ثم بسرعة، في غضون 5 دقائق لتغلي قليلا في المملحة من الماء.
استنزاف الفطر المطبوخ.
2. إعداد ماء مالح.
1 لتر. من الماء ليغلي مع ورق الغار والفلفل الأسود والزعتر. يطهى لمدة دقيقة فقط 2-3. يرفع عن النار. إضافة الخل وزيت الزيتون. يضاف الملح والفلفل حسب الذوق.
3. يمكن أن يكون الفطر قطع في نصف إذا كانت كبيرة، ولكن من الأفضل الفطر الصغيرة vsego، كاملة. وضعها في وعاء عميق أعلى السيراميك صب مكعبات الفلفل والبصل المفروم والثوم. صب ماء مالح الساخن، وإغلاق الغطاء وإجازة يبرد.

بمجرد أن يبرد - أرسل في الثلاجة - 12 ساعة الفطر جاهزة.

شهية طيبة!

العديد من الأمور المثيرة للاهتمام ليس فقط عن الطعام >>>HERE

أشكركم على أقوياء البنية وعضوية!

كل التوفيق!