تحياتي لكل قراء قناتي! اسمي كريستينا ويسعدني جدًا رؤيتك على قناة الطهي الخاصة بي.
✅ هل تبحث عن وصفة جيدة لطهي اللحوم بشكل لذيذ ، لكنك لا تريد "العبث" بها لفترة طويلة؟ عندها ستحب هذه الوصفة كثيرًا وستطبخ باستمرار بهذه الطريقة.
الآن دعنا نبتسم: 😊
- دعنا نتناول طعام العشاء. فقط أنا و أنت.
- من سوف يطبخ؟
- أنت فقط وهذا كل شيء.
الحكاية مأخوذة من موقع anekdoty.ru
فاجأني زوجي بهذه الوصفة. 👍 لا توجد وسيلة أخرى لوضعها. عندما جربته ، لم أكن أتوقع حتى أنه سيصبح لحمًا لذيذًا وعصيرًا. ويستغرق التحضير 20 دقيقة فقط!
الآن نقوم بطهي هذا اللحم بدلاً من النقانق لطاولة الأعياد. ومثل ذلك! وسأطبخ للعام الجديد. ألذ من أي نقانق من المتجر.
دعونا نطبخ بالفعل!
من أجل راحتك ، سأترك قائمة المنتجات في أول تعليق مثبت (حتى لا يبحثوا عنها لاحقًا خلال المقالة).
أي لحم (لحم خنزير ، لحم بقر ، دجاج) مناسب للطبخ: عادة ما يصنع الزوج لحم الخنزير (والكتف والرقبة ولحم الخنزير). اليوم لدينا رقبة. (انا أطبخ).
يجب تقطيع اللحم من جميع الجوانب إما بمحلول ملحي (يذوب الملح في ماء دافئ) أو بصلصة الصويا. (نحب الصلصة).
أقوم بتقطيع الثوم بشكل خشن وحشو اللحم به من جميع الجوانب.
أقوم بخلط الزيت النباتي مع العسل ونشر هذا الخليط على اللحم من جميع الجهات.
الآن أرش اللحم بالبهارات (عادة ما نأخذ البهارات "للشواء"). ستلتصق البهارات جيدًا باللحم. لا نضيف الملح إلى اللحم.
يمكنك أيضًا إضافة الخردل الحبيبي ، وسيكون لذيذًا جدًا أيضًا.
أضع اللحم في غلاف الشواء وربطته من كلا الجانبين. أقوم بعمل عدة ثقوب في الأعلى.
قم بالتمرير خلال الصورة (واحدة أخرى على اليمين)
أقوم بنقل اللحم إلى شكل مقاوم للحرارة. اطهي اللحم في الميكروويف على حرارة 700 وات لمدة 20 دقيقة.
يمكنك تناوله ساخنًا أو الانتظار حتى يبرد ويبرد في الثلاجة. بالعافية!
سأكون سعيدا لتلقي إعجاباتك وتعليقاتك! اشترك في القناة "مزيج الطهي"حتى لا تفوتك وصفات جديدة تمامًا.