لم تنتظر جاليا الصباح ، تناولت الإفطار في الليل... 😅
الحكاية مأخوذة من موقع anekdotdom.ru
تحياتي لكل قراء قناتي! اسمي كريستينا ويسعدني جدًا رؤيتك على قناة الطهي الخاصة بي.
✅في الآونة الأخيرة ، بدأت في شراء الذرة المعلبة كثيرًا وتحضير طبق بسيط جدًا مثالي للإفطار أو وجبة خفيفة. ويمكنك أيضًا أن تأكل هذه الفطائر بدلاً من الخبز أو الشاي فقط! إذا لم تكن قد جربتها ، فقم بذلك مرة واحدة ، وأنا متأكد من أنك ستقع في حب هذه الفطائر. (ولا سيما الأطفال يحبونه).
حسنًا ، اتضح أنه لذيذ جدًا. يتم تحضير هذه الفطائر في غضون دقائق وسيساعد هذا الطبق في أي موقف. لذيذ ، ساخن وبارد.
دعونا نطبخ بالفعل!
ألفت انتباهكم إلى حقيقة أنني سأترك قائمة بجميع المنتجات في أول تعليق ثابت ، من أجل راحتك.
أفتح علبة ذرة وأسكب السائل في وعاء. أنا أمسك الذرة بدافع البطاطس. حسنًا ، هذا مناسب جدًا بالنسبة لي!
أضيفي البيضة إلى سائل الذرة واخلطيها.
ثم نضيف الملح ونضيف الذرة ونخلط مرة أخرى.
أتوقع سؤالك - لماذا لا تخلط كل شيء مرة واحدة؟ (أجبت: من الأسهل بالنسبة لي تقليب البيضة في السائل ، لذلك أقوم بتصفية السائل).
يُضاف الدقيق ويُحرّك ويُترك "العجين" لمدة 5 دقائق.
في غضون ذلك ، سأقوم بتسخين مقلاة بالزيت النباتي. أنشر ملعقة كبيرة من العجين في مقلاة ونسويها.
أقلي فطائر الذرة على كلا الجانبين. استعد بسرعة كبيرة.
قم بالتمرير خلال الصورة (اثنتان أخريان على اليمين ووضح كيف يتم إجراء قص)
إضافة كبيرة لمثل هذه الفطائر: فهي بالكاد تمتص الزيت! لكن بعد الطهي ، ما زلت أضع الفطائر على منشفة ورقية.
يخدم على الطاولة. أحب أكل هذه الفطائر بالقشدة الحامضة. بالعافية! كيف تحب هذه الطريقة في طهي الذرة العادية؟
سأكون سعيدا لتلقي إعجاباتك وتعليقاتك! اشترك في القناة "مزيج الطهي"حتى لا تفوتك وصفات جديدة تمامًا.