اليوم أريد أن أشارك في سلطة ملفوف سريعة ولذيذة للغاية. اتضح أنها مثيرة ومرضية. أنا حقًا أحب هذه السلطة - فهي تناسب أي طبق لحم ، وهي لذيذة بدون أي شيء!
يتم تحضير سلطة الملفوف في دقائق.
وصفة خطوة بخطوة مع صورة لكيفية صنع سلطة الملفوف.
بادئ ذي بدء ، يقطع الملفوف.
أفرك الجزر على مبشرة خشنة وأضيفه إلى الملفوف.
ملح لتذوق وتذكر الجزر والملفوف ، بحيث تعطي الخضار العصير.
سأقوم بتحضير صلصة السلطة:
ناعما يقطع الخضر. لدي البقدونس والشبت.
افركي فص ثوم على مبشرة جيدة.
أضف ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة (أي محتوى دهني) ونصف ملعقة صغيرة من الخردل (يمكنك فعل المزيد) ، والفلفل الأسود المطحون. أنا حركتها. التزود بالوقود جاهز!
كما أنني أضيف الجبن المذاب إلى السلطة - فهو يعطي مذاقًا وشبعًا ممتازين للسلطة. عادةً ما أضعه في الفريزر مسبقًا (من الأسهل أن يبشر بهذه الطريقة). لكن يمكنك تقطيعه إلى قطع صغيرة.
يُضاف الجبن المبشور إلى الملفوف والجزر ويتبل بالصلصة ويمكنك تقديم السلطة إلى المائدة.
بالعافية! هذه السلطة مثالية أيضًا لتناول العشاء.
لا تنسوا الاشتراك في قناة "Culinary Mix" الخاصة بي وإبداء الإعجاب ، ومشاركة الوصفة في مواقع التواصل الاجتماعي. الشبكات إذا أعجبك ذلك. سأكون سعيدا جدا. شكرا لك!
منتجات:
- نصف رأس ملفوف (وزنها 200 جرام).
- 1 جزرة (60 جم).
- 1 جبن مطبوخ.
- ملح للتذوق.
- صلصة:
- كريمة حامضة - 1 ملعقة كبيرة. ل. مع شريحة.
- 0.5 - 1 ملعقة صغيرة ل. خردل.
- مجموعة من المساحات الخضراء.
- الثوم - 1 إسفين.
وإليك بعض وصفات الملفوف الأكثر إثارة للاهتمام:
- أبسط ملفوف مخبوز في شرائح
- كيف لطهي لذيذ الملفوف العادي لتناول العشاء