كنت مقتنعا أن الأبسط ، ألذ. ملف تعريف الارتباط المفضل لدي: لم أعد أشتريه من المتجر

تحياتي لجميع قراء قناة Culinary Mix الخاصة بي.

من منا لا يحب البسكويت وحتى مع الشاي أو القهوة؟ لا أعتقد أنه سيكون هناك مثل هؤلاء الناس ، أليس كذلك ؟! وإذا كان مع ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع ، مم ...

يحب زوجي ملف تعريف الارتباط هذا ويطلب مني طهيه كل يوم تقريبًا... إنه لا يتعرف على ملفات تعريف الارتباط من المتجر ، فهي متخمرة للغاية وبتكوين ضخم ...

تخرج ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع هذه اقتصادية للغاية. الزبدة هي مجرد قطرة ، القليل من الكفير (يمكنك حتى أن تكلف وقتًا طويلاً). يمكن رش ملفات تعريف الارتباط بالبذور والمكسرات المختلفة وبذور الخشخاش وبذور السمسم والسكر والقرفة والكاكاو والمزيد إذا رغبت في ذلك. هذا ما لدي في المنزل ، وأنا أستخدمه. ولا يمكنك رش أي شيء على الإطلاق. ومن الإضافات الكبيرة لملف تعريف الارتباط هذا أنه يمكن طهيه بدون سكر (لا يستطيع أي شخص ذلك) ، بإضافة القليل من الزبيب أو الخوخ أو التمر أو المشمش المجفف ، اتضح أنه حلو. بالمناسبة ، هذا ما أفعله.

لمحبي الفيديوهات اعددت وصفة فيديو قصيرة انظروا:

وصفة خطوة بخطوة لعمل ملفات تعريف الارتباط اللذيذة محلية الصنع.

يُسكب الكفير في وعاء عميق (أي محتوى دهني مناسب) ، يُضاف نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز ويخلط. سوف يطفئ الكفير الصودا ويحصل على غطاء هوائي.

أضيف البيضة. لدي بيضة صغيرة تزن 40 جرام. إذا كان لديك بيضة كبيرة ، قسّمها إلى طبق منفصل ، واخلطها بشوكة وأضف الكمية المطلوبة إلى الكفير.

أضيف القليل من الملح والزبدة المذابة. الزيوت 25 غرام فقط. - هذا يكفى. سأخلط كل شيء مع خفقت.

نخل الدقيق ، نضيف أولاً نصف الدقيق ونعجن العجينة ، ونضيف الدقيق المتبقي تدريجياً.

عندما أصبح من الصعب تقليب العجين بالملعقة ، بدأت أعجن بيدي. استغرق الأمر مني 200 جرام من الدقيق. يجب ألا تلتصق العجينة بيديك.

أضيف الزبيب. من الأفضل صب الماء المغلي عليه مسبقًا لمدة 10 دقائق ، ثم تجفيفه بمنشفة ورقية. بدلًا من الزبيب ، يمكنك تناول البرقوق أو المشمش المجفف (المفروم جيدًا). أو لا يمكنك استخدام الفواكه المجففة على الإطلاق ، بل تناول ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من السكر.

أخلط الزبيب في العجين.

أصنع عاصبة من العجين وأقطعها إلى 10 أجزاء متساوية. أفعل ذلك بسكين بيتزا. مريح جدا.

آخذ قطعة من العجين ، وأصنع منها سوطًا وأضغط عليها بيدي. ليس من الضروري القيام بذلك بمهارة. هذه هي ملفات تعريف الارتباط. يمكنك عمل أي شكل.

مع جانب واحد "أغمس" البسكويت في المكسرات ، البذور ، بذور السمسم ، بذور الخشخاش ، رقائق جوز الهند ، السكر أو رش القرفة أو الكاكاو. ماذا تحب.

أضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة الخبز. لا أقوم بدهن ورقة الخبز بأي شيء ، لدينا زبدة في ملفات تعريف الارتباط - هذا يكفي.

أطبخ ملفات تعريف الارتباط في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

استمتع بالشاي! بالمناسبة ، يمكن أيضًا وضع ملفات تعريف الارتباط هذه في المدرسة للأطفال كوجبة خفيفة. ملفات تعريف الارتباط ، حسناً ، لذيذة جداً وعطرية. المفضلة لدينا. يمكنك أن ترى كيف تبدو ملفات تعريف الارتباط من الداخل في الفيديو الخاص بي أعلاه.

أعزائي القراء ، شاركوا وصفات ملفات تعريف الارتباط المفضلة لديك ، وسأحاول طهيها أيضًا. شكرا لك!

أعزائي القراء ، قيموا الوصفة بالإعجاب ، وأعدوا النشر ولا تنسوااشترك في قناتي.

شكرا على كونك معى. اراك قريبا!

لعمل ملفات تعريف الارتباط ، كنت بحاجة: 200 غرام. دقيق القمح

• 80 مل الكفير.
• 1 بيضة صغيرة - 40 جم
• 25 غرام زبدة
• نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• قليل من الملح.
• 40 غرام الزبيب (يمكن استبداله بـ 1-2 ملاعق كبيرة من السكر أو الفواكه المجففة الأخرى).

اختيار تحتل المرتبة الأولى: بذور أو مكسرات أو بذور الخشخاش أو بذور سمسم أو سكر أو قرفة أو كاكاو أو لا شيء.

أوصي بالنظر إلى هذه الوصفات الخاصة بي:

خبز الحبوب الكاملة مع جيب

رول اومليت سناك

الدجاج في الفرن: منذ زمن بعيد التخلي عن وصفات أخرى

معجزة الإفطار في 5 دقائق

سلطة بنجر عادية غير عادية