سلطة صيفية لذيذة وخفيفة من الفجل والخيار حقًا. أطبخ بانتظام عدة مرات في الأسبوع. استمتع بالفجل والخيار. يبدو لي أن هذا هو مزيج مثالي من المنتجات ، والذوق مذهل.
لأولئك الذين يحبون وصفات الفيديو ، أعددت فيديو قصير:
وصفة خطوة بخطوة لسلطة الخيار والفجل مع صورة:
أولاً ، سأقوم بتجفيف الفجل بمنشفة وأقطعها إلى بلاتين رقيق. أنقلها إلى وعاء عميق ، حيث سأقوم بإعداد السلطة.
أنا أيضا قطعت الخيار إلى شرائح رقيقة. أضيف إلى الفجل.
نفرم البقدونس ناعما (يمكن استبداله بالشبت) وريش البصل. أضيف إلى الخضار.
أقطع البيضة المسلوقة إلى مكعبات وأضيفها أيضًا إلى الوعاء.
أفرك الجبن على مبشرة متوسطة الحجم.
أضيف القشدة الحامضة والملح حسب الرغبة. أنا حرك. أضف الفلفل الأسود حسب الرغبة.
سلطة جاهزة! يمكنك أن تأكله بالفعل ، لكنني أوصي بوضعه في الثلاجة لفترة من الوقت ، سيكون ألذ.
قدميها على الطاولة وزيّنيها بأوراق الجرجير. بالعافية!
📝 المنتجات:
- خيار طازج - 1 قطعة. (200 غرام)
- الفجل - 350 غرام
- جبنة صلبة - 60 جم
- بيض دجاج مسلوق - 1 قطعة.
- كريمة حامضة - 3 ملاعق كبيرة. مع شريحة.
- الخضر حفنة. (بقدونس أو شبت)
- البصل (الريش) - حفنة صغيرة
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.