شوربة لذيذة وسهلة التحضير مع الزلابية. أنا أحبه كثيرا. هذا هو أحد أنواع الحساء المفضلة لدي. الزلابية هنا غير عاديةلن نصنعها من الطحين.
يتم تحضير الحساء بسرعة كبيرة ، ويتضح أنه غني وجميل. أنصحك بطهيها!
لتحضير الحساء سوف تحتاج:
مرق (أي) - 1.5 لتر.
بطاطا - 330 غرام
جزر - 70 غرام
البقدونس أو الشبت عبارة عن حفنة صغيرة.
بصل - 85 غرام
الملح والفلفل حسب الذوق.
للزلابية (الزلابية):
سميد - 100 غرام
بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
مرق - 50 مل.
أصدقائي ، أتوسل إليكم كثيرًا ،قيم الوصفة👍 إذا أعجبك ذلك وشاركها على وسائل التواصل الاجتماعي. الشبكات. ولا تنس كتابة تعليق! بالنسبة لي ، هذا هو أفضل دافع لإنشاء مقالات جديدة. 😍
اشترك في القناةلا تفوت الوصفات الجديدة! 😉
وصفة الطبخ خطوة بخطوة:
وصفة الفيديو القصير:
1. ضعي المرق على النار على الفور واتركيه يغلي.
عادة ما أقوم دائمًا بإعداد المرق مسبقًا ، وإرساله إلى الفريزر وعندما أحتاج إليه ، يكون المرق دائمًا في متناول اليد. أوصي بأن تفعل الشيء نفسه.
2. يُضاف البيض إلى كريب السميد ويُمزج قليلاً ويُسكب تدريجياً في 50 مل. مرق دافئ. دعونا نترك السميد ينتفخ. هذه عجينة زلابية.
3. يقطع البصل ناعماً ، يبشر الجزر على مبشرة خشنة ، يقطع البطاطس إلى مكعبات ، يقطع البقدونس ناعماً.
4. يُضاف البصل والجزر والبطاطس إلى مرق الغليان ويُطهى لمدة 15 دقيقة.
في غضون ذلك ، ضعي قدرًا آخر من الماء على النار ودعيه يغلي. (للزلابية).
5. اغمس 1 ملعقة صغيرة في الماء المغلي المملح. ل. السميد (لقد أصبح سميكًا ومنتفخًا بالفعل).
اتضح أن الزلابية ، عندما ظهرت على السطح ، ثم جاهزة. يستغرق هذا حوالي دقيقة واحدة.
أوصي بالنظر إلى هذه الوصفات الخاصة بي:
طبق لحم مفروم رائع - خانم
ملفوف ، بيض ، سميد ، بصل - ولا لحم!
طعام الحنطة السوداء اللذيذ - فكرة لتناول طعام الغداء أو العشاء.
مذاق شرحات الشوفان مثل اللحم
مقبلات شمندر رائعة!
فطيرة باللحم المفروم والبطاطس - حسنًا ، فقط لذيذ!
6. نخرج الزلابية ونضعها في الحساء. أثناء الغليان ، اطهيه لمدة 4 دقائق أخرى ثم أطفئه.
نضيف البقدونس ونترك الحساء ينقع لمدة 10 دقائق ويقدم. بالعافية!