شرحات البطاطس الجميلة والشهية والمشرقة مع حشوة مثيرة للاهتمام. شرحات مرضية للغاية. طبق ممتاز وخاصة للصائمين. تُطهى شرحات البطاطس بسرعة كبيرة بأقل كمية من الطعام.
للطبخ سوف تحتاج:
بطاطس مسلوقة - 1 كجم.
بصل - 300 غرام
الخضر - الشبت والبقدونس.
الكركم - 0.5-1 ملعقة شاي
البازلاء المعلبة - 130 غرام.
فلفل للذوق.
فتات الخبز.
زيت نباتي.
أصدقائي ، أتوسل إليكم كثيرًا ،قيم الوصفة👍 إذا أعجبك ذلك وشاركها على وسائل التواصل الاجتماعي. الشبكات. ولا تنس كتابة تعليق! بالنسبة لي ، هذا هو أفضل دافع لإنشاء مقالات جديدة. 😍
اشترك في القناةلا تفوت الوصفات الجديدة! 😉
وصفة خطوة بخطوة لعمل شرحات خفيفة:
اسلقي البطاطس في ماء مملح واتركيها تبرد.
النصيحة: يمكنك سلق البطاطس مقدمًا ، ثم يستغرق الأمر أقل وقت لطهي شرحات.
نقطع البصل ناعما ويقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
تُهرس البطاطس المهروسة بسحق.
يُضاف البصل إلى البوريه (لا داعي للانتظار حتى يبرد) ، والكركم ، والفلفل الأسود ، والخضار المفرومة جيدًا. ومرة أخرى نأخذ مطحنة البطاطس. الحشوة جاهزة!
أوصي أيضًا بالنظر في وصفاتي:
ملفوف ، بيض ، سميد ، بصل - ولا لحم!
ملفات تعريف الارتباط الصغيرة الدقيقة تساعد دائمًا!
مذاق شرحات الشوفان مثل اللحم
مقبلات شمندر رائعة!
بارات موسلي حلوة
وصفة الفاصوليا الخضراء اللذيذة
سلطة الملفوف اللذيذة
تُهرس البازلاء المعلبة في البطاطا المهروسة. يمكن عمل ذلك باستخدام شوكة أو مطحنة بطاطس.
نحن نشكل شرحات:
نأخذ ملعقتين كبيرتين مع شريحة من البطاطا المهروسة ونشكل كرة ، وننقلها إلى يدي ، ونضغط باليد الأخرى - نحصل على دائرة مسطحة. 1 ملعقة صغيرة البازلاء في وسط البطاطس المهروسة وتشكيل شرحات.
لفة في فتات الخبز.
لدي 11 شرحات.
أقوم بتسخين مقلاة بالزيت النباتي جيدًا وقلي الشرائح لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب. شرحات البطاطس جاهزة ، شهية طيبة!
يمكنك أدناه مشاهدة وصفتي المصورة القصيرة خطوة بخطوة لصنع شرائح البطاطس: