مع العديد من المنتجات ، سوف تطعم عائلة كبيرة بشكل مرضي.
طبق أنيق وشهي من الميزانية ولذيذ للغاية مصنوع من الحنطة السوداء واللحم المفروم.
إنه بسيط للغاية وسهل التحضير. أعتقد أن هذه فكرة رائعة لتناول طعام الغداء أو العشاء. تبين أن الحنطة السوداء غنية بالعصير ، مشبعة بكل نكهات اللحم المفروم والخضروات والتوابل.
في الواقع ، كما يقولون ، انفجار في الذوق! ويبدو أن هذه المنتجات العادية ...
للطبخ سوف تحتاج:
الحنطة السوداء - 350 غرام.
لحم مفروم - 500 جم
بصل - 2 قطعة. 1 رأس كبير في الحنطة السوداء ، رأس أصغر في اللحم المفروم.
جزر - 150 غرام 3 صغير.
الخضر - 2 ملاعق كبيرة
توابل الكاري - 1 ملعقة صغيرة
الملح والفلفل حسب الذوق.
ورقة الغار - 1 جهاز كمبيوتر.
كريمة حامضة - 1 ملعقة كبيرة.
كريم 10٪ - 500 مل.
صلصة الطماطم - 3 ملاعق كبيرة
ماء - 150 مل.
اتوسل اليك كثيراقيم الوصفة 👍 إذا أعجبك. بالنسبة لي ، هذا هو أفضل دافع لابتكار وصفات جديدة 😍اشترك في القناةلا تفوت الوصفات الجديدة! 😉
وصفة لعمل الحنطة السوداء اللذيذة:
1. نغسل الحنطة السوداء جيداً ونضعها في صورة مدهونة بالزيت النباتي.
يُضاف البصل المفروم ناعماً إلى الحنطة السوداء والجزر المبشور بشكل خشن والأعشاب والملح والفلفل وورق الغار. اخلط جيدا.
النصيحة: لقد تناولت الشبت المجفف ، لكن يمكنك أيضًا أن تكون طازجة. استبدل الشبت بالبقدونس حسب الرغبة.
2. يُضاف البصل والثوم المبشور ناعماً إلى اللحم المفروم ، توابل الكاري ، 1 ملعقة كبيرة. قشدة حامضة وتخلط.
3. نحن نشكل كرات اللحم. أخذت 1 ملعقة كبيرة. اللحم المفروم وضعيه على الفور على الحنطة السوداء مع الخضار.
4. صنع الحشوة: تخلط الكريمة مع صلصة الطماطم. صب الحنطة السوداء وكرات اللحم.
النصيحة: إذا لم يكن لديك صلصة طماطم ، يمكنك استخدام معجون الطماطم أو حتى الكاتشب.
تحقق من وصفاتي اللذيذة الأخرى:
ملفوف ، بيض ، سميد ، بصل - ولا لحم!
سيصبح اللحم المفروم اللذيذ طبقك المفضل
مذاق شرحات الشوفان مثل اللحم
النقانق محلية الصنع دون متاعب
فطيرة باللحم المفروم والبطاطس - حسنًا ، فقط لذيذ!
5. نضيف الماء حتى تكون كرات اللحم نصف مغلقة.
غطي القالب بورق القصدير وضعيه في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة ، ثم أخرجيها وأزيلي ورق الألمنيوم لمدة 20 دقيقة أخرى
كل شيء ، الطبق الرائع جاهز. بالعافية!
أدناه يمكنك مشاهدة وصفة الفيديو والنتيجة ، أي طبق ظهر: