سمك السلمون الوردي المحضر وفقًا لهذه الوصفة يتضح أنه لذيذ جدًا وعصير ورائع وذو قشرة مقرمشة!
كل هذا بفضل ماء مالح رائع. يتم تحضير السمك بكل بساطة وبسرعة. الطهي في مقلاة جافة ، فهذا شيء رائع ، ودهون أقل ، وفوائد أكثر!
أوصي بأن تطبخ بالتأكيد سمك السلمون الوردي بهذا الشكل.
للطبخ سوف تحتاج:
شرائح السلمون الوردي - 500 غرام
بيضة دجاج - 1 قطعة.
عصير ليمون - 1/2 ملعقة صغيرة
النشا - 1 ملعقة كبيرة
سميد - 1.5 ملعقة كبيرة.
شبت طازج - قليل جدًا.
الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة
خردل - 0.5 ملعقة صغيرة
الفلفل الحلو الحلو - 1/3 ملعقة صغيرة
الزنجبيل - 1/3 ملعقة صغيرة
ريحان - 0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود - 1/3 ملعقة صغيرة
ملح - 1 ملعقة صغيرة
وصفة الطبخ خطوة بخطوة:
1. قطع السلمون الوردي إلى شرائح 1.5-2 سم.
2. في وعاء عميق ، تخلط جميع المكونات وتغطى كل قطعة من السمك بالتتبيلة وتترك لتتبل لمدة 20 دقيقة.
3. سخني المقلاة جيدًا. لا تضيف الزيت! دعونا نطبخ جاف.
لدي بعض وصفات السلمون الوردي الرائعة:
السلمون الوردي يذوب في الفم تحت قشرة ذهبية
سمك السلمون الوردي العصير في رقائق. السر في ماء مالح الكفير.
سمك السلمون الوردي المملح مثل السلمون
السلمون الوردي المخبوز في لافاش طبق رائع!
4. يقلى السلمون الوردي على كل جانب على نار متوسطة تحت غطاء لمدة 3-4 دقائق.
شرائح اللحم رفيعة والأسماك ستطهى جيدًا وتبقى غنية بالعصارة!
السمك جاهز ، يمكنك أن تأكل. بالعافية!
أيها الأصدقاء ، اشترك في القناة ، وصفات جديدة كل يوم!