أفضل علاج لنزلات البرد هو مرق الدجاج. يحب زوجي حقًا شرب المرق فقط ، وقررت أن أطهو حساءًا لذيذًا ولذيذًا لبقية أفراد الأسرة لتناول غداء عطلة نهاية الأسبوع معًا. اتضح أنه لذيذ جدًا لدرجة أن الزوج ، مع الجميع ، أكله بسرور. والطبخ سهل جدا! # الدورات الأولى # الساخنة # olgrigrecept # الحساء
المكونات: الفطر ، الجزر الكبير ، الكراث ، درنات الكرفس ، الفاصوليا الخضراء ، القرنبيط ، الخضر ، مرق الدجاج ، البطاطس ، إذا رغبت في ذلك (ابدأ بهذه)
طريقة طهو:
الكراث المقلي والفطر ، ضعيهم في قدر مع المرق ، أضيفوا الفاصوليا الخضراء المقطعة ، والقرنبيط المقطّع إلى أزهار وضعيهم على الطهي. لقد خبزت الكرفس الدرني والجزر في الفرن مسبقًا. مقشرة ومقطعة إلى مكعبات. يضاف إلى الفول المسلوق والملفوف مع الفطر. لقد غليتها حرفيًا لمدة 5 دقائق مع الفاصوليا والقرنبيط. إضافة البقدونس الطازج وتركه يخمر - تبين أن الحساء رائع. تضيف الخضار المخبوزة نكهة خاصة للشوربة.