إذا كنت بحاجة إلى وجبة فطور شهية ولكن بسيطة وسريعة التحضير ، أو كنت تخطط لتناول وجبة خفيفة لذيذة أو حفلة للأطفال ، أو حفلة مع الأصدقاء ، فإن البيتزا الصغيرة المصنوعة من عجين الفطير هي هبة من السماء. يقلل منتج العجين شبه النهائي الذي تم شراؤه من كل المتاعب إلى أدنى حد ، ويضمن نتيجة ممتازة ويسير بشكل جيد مع مجموعة متنوعة من الحشوات.
المنتجات ذات القطر الصغير ملائمة للتقديم في أجزاء - اختر الحجم الدقيق بناءً على طلبات ضيوفك وأعمارهم.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة تحفز شهيتك.
قم بزيارة موقعنا على الإنترنت:https://Vilkin.Pro
مكونات:
عجين الفطير - 200 جم
كاتشب - 2 ملعقة كبيرة. ل.
جبنة - 80 جم
لحم الخنزير / لحم الخنزير - 60 جم
طماطم - 0.5 قطعة.
الفطر - 2 قطعة.
ملح ، فلفل أسود - حسب الرغبة
زيت نباتي - 10 مل
وصفة خطوة بخطوة:
لخبز البيتزا الصغيرة في المنزل ، خذ الطعام المذكور. قم بإذابة العجين مسبقًا - انقل المنتج المغلف نصف النهائي من المجمد إلى الرف في الحجرة الرئيسية وقم بإذابة الثلج ببطء. مع وضع الذوبان اللطيف ، ستحتفظ عجين الفطير بخصائصه وسوف تتراكم أثناء الخبز وتصبح خفيفة.
افرد عجينة الفطيرة الناعمة في طبقة - لا تدحرجها ، اترك السماكة الأصلية. بدون الضغط على الدبوس ، يرتفع بشكل أفضل وينقسم إلى طبقات رقيقة.
باستخدام طبق أو زجاج أو أي شكل دائري آخر ، نقطع الفراغات / الكعك. في وصفتي ، القطر 7 سم. يمكن دائمًا استخدام القطع في وجبة خفيفة ، نفث أخرى ، فطائر.
نغطي بالكاتشب أو بعض صلصة طماطم. حب مايونيز وبيتزا أسمن - أضف / استبدل. ملح وفلفل خفيف (أعشاب - اختياري).
المرحلة التالية هي الجبن الصلب المتفتت من الدرجات القابلة للانصهار - ثلاثة أو تمزيقها بسهولة في "قطع صغيرة". يغلق الكثير من الناس الحشوة به في نهاية القالب ، لكني أحب أن أضعها في هذه المرحلة فوق الصلصة. نحن لا نلمس الحافة على طول الحافة ، لذلك سترتفع.
أضف منتجات اللحوم المقطعة إلى مكعبات أو شرائح. حتى النقانق واللحوم المدخنة وكل ما هو في متناول اليد مناسب هنا.
في الجزء العلوي نترك شرائح من الطماطم الطازجة ونقطع الفطر. رشي القليل بزيت الزيتون أو زيت عباد الشمس.
انقل فراغات البيتزا بحذر إلى صفيحة خبز مع ورق خَبز وضعها في فرن ساخن بالفعل. نخبز لمدة 20 دقيقة عند 190 درجة.
نحن نقدم البيتزا الصغيرة من عجين الفطير إلى المائدة.
بالعافية!
مثل والاشتراك لدينا قناةوكذلك الشبكات الاجتماعية: في تواصل مع, انستغرام, موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك, زملاء الصف! ليس من الصعب عليك - نحن سعداء :)
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!