طهي سلطة بنجر بسيطة ولكنها لذيذة جدًا "لعق أصابعك". ليس من الأسهل ابتكار الأطباق - الحد الأدنى من المكونات وبذل الجهد - كيف لا تحب هذه الوصفة ؟! يمكنك الطهي من البنجر المخبوز ومن البنجر المسلوق. من المهم اختيار اللذيذ والحلو. سنمزجه مع البصل المقلي ومعجون الطماطم.
يمكنك تقديم هذه السلطة على المائدة مع أي لحم أو دواجن. أيضًا ، يتناغم البنجر بشكل كبير مع أطباق العصيدة والبطاطس.
إذا لم تكن قد جربت سلطة البنجر هذه بعد ، فقم بالانضمام! اذهب إلى المطبخ ، دعنا نطبخ! صدقني ، هذه وصفة رائعة.
وصفة خطوة بخطوة:
تحضير جميع المكونات: بنجر ، معجون طماطم ، بصل ، ملح ، فلفل ، سكر ، زيت نباتي. اختر خضروات متوسطة الحجم.
قشر ، اغسل ، جفف البصل. بعد ذلك ، تنهار إلى مكعبات صغيرة.
استخدام البنجر الجاهز ، كما ذكرنا أعلاه ، فإن السلق أو الخبز أمر يتعلق بالذوق. قشرها وابشرها على مبشرة جيدة.
سخني الزيت في مقلاة ثم ضعي البصل كله. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا - حوالي 3-4 دقائق.
أضف البنجر ومعجون الطماطم اللذيذ إلى البصل. يضاف الملح والفلفل والقليل من السكر. حرك المكونات واتركها على نار خفيفة.
تُطهى الخضار لمدة 15 دقيقة. تذوق السلطة النهائية ، واضبطها حسب ذوقك.
تبرد وتقدم.
أتمنى لك وجبة شهية!
مكونات:
- البنجر - 2 قطعة.
- معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة
- بصلة البصل - 2 قطعة.
- ملح ، فلفل ، سكر - حسب الرغبة
- الزيت النباتي - 3-4 ملاعق كبيرة
مؤلف: ألينا كامينيفا
مقالات مشوقة:
منتجات TOP-8 لتطهير الأوعية الدموية المسدودة
ما هي النقانق في الواقع: قائمة كاملة من المواد المضافة
10 أسباب لعدم الذهاب إلى ماكدونالدز مرة أخرى
مثل ، التعليق ، المشاركة في الشبكات الاجتماعية ،الاشتراك في القناة لديناهو أفضل مكافأة لنا!
صحة جيدة وإلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!