فيما يلي وصفة لطبق الجبن اللذيذ الذي يحبه الجميع - من الأطفال إلى البالغين. فطائر الجبن سهلة التحضير - وهذا أحد أسباب ظهورها معنا غالبًا لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة. السبب الثاني هو أنها مفيدة ، فمن المستحيل ببساطة إجبار جميع أفراد الأسرة على تناول الجبن العادي ، لكن كعك الجبن سوف يلتهم كل شيء بكل سرور. السبب الثالث هو أنه يمكن تحضيرها حلوة ، وعلى العكس من ذلك ، مع الثوم والشبت والجبن ، إلخ. يمكنك تقديم الطبق إلى المائدة مع الكريمة الحامضة والمربى والمربى والمشروبات المختلفة - الحليب والعصير والشاي ، كاكاو.
مكونات:
جبنة منزلية - 350 جم
بيض الدجاج - 1 قطعة.
سكر - 1 ملعقة كبيرة
سميد - 2 ملاعق كبيرة
ملح - قرصة
فتات الخبز - 2 ملاعق كبيرة
دقيق القمح - 2 ملعقة كبيرة.
زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي:
1. تحضير جميع المكونات المطلوبة حسب القائمة. اختر الجبن المنزلي اللذيذ.
2. انقل الخثارة إلى وعاء عميق حيث سيكون من المناسب خلط جميع المنتجات. أضف بيضة دجاج كبيرة مرة واحدة.
3. صب في ملعقة من السكر العادي ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبداله بالفانيليا.
4. صب بعض السميد. قم بتنويع السميد ، اعتمادًا على نوع الجبن القريش الذي لديك.
5. اخلط جيدًا ، واخلطه في قليل من الملح لموازنة الطعم. يمكن إضافة الزبيب أو أي إضافات أخرى حسب الرغبة.
6. في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق وفتات الخبز - سيكون هذا خبزنا.
7. أعمى الفراغات الصغيرة خثارة. لفهم في فتات الخبز وشكل الكعك.
8. اقليها على كلا الجانبين في مقلاة مدهونة بالزيت لمدة تتراوح بين 1.5 و 2 دقيقة.
9. يمكن تقديم كعك الجبن الجاهز على الفور عن طريق إضافة المربى أو الصلصة الحلوة.
10. هذا كل شيء ، كما اتضح ، يمكن للجميع طهي فطائر الجبن المنزلية في مقلاة!
يمكنك أيضًا تقديم الطبق إلى المائدة مع الكريمة الحامضة والمربى والمشروبات المختلفة - الحليب والعصير والشاي والكاكاو.
بالعافية!
اعجاب والاشتراك بالقناة احلى شكرا لنا :)
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro