لذيذة وعصرية ولذيذة وصحية - كل هذا يدور حول شرحات الديك الرومي المطبوخة على البخار. في الآونة الأخيرة ، يحاول المزيد والمزيد من الناس الالتزام بالتغذية السليمة ، وهذا أمر مهم للغاية في عصرنا - وهو في الواقع رائع!
صدقني ، إذا كنت ترغب فقط في ذلك ، فإن تناول الطعام بشكل صحيح ليس مكلفًا للغاية ، فلن تضطر إلى شراء أجهزة عصرية باهظة الثمن للطهي. على سبيل المثال ، سنطبخ اليوم على البخار ، إذا كان لديك طباخ بطيء - رائع ، يمكنك طهي شرحات لها ، إن لم يكن ، في أي قسم للأواني الفخارية ، يتم بيع شبكات الطبخ بالبخار ، وتكلفتها بيني. تحتاج إلى تثبيت مثل هذا الجهاز في قدر ، وصب الماء واتركه حتى الغليان ، ثم ضع الشرائح على الرف السلكي وتغطيتها بغطاء - كل شيء ، حوالي 15 دقيقة والطبق جاهز.
مكونات:
فيليه ديك رومي - 300 جم
رغيف أبيض - شريحة واحدة
الحليب - 70 مل
بيض الدجاج - 1 قطعة.
بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
وصف:
1. تحضير الأطعمة من قائمة المكونات. استخدم شرائح السمك الطازجة وليس الآيس كريم.
2. اكسري شريحة من الرغيف الأبيض وضعيها في وعاء. يُسكب الحليب ويترك لبضع دقائق.
3. اشطف شرائح الديك الرومي تحت الماء الجاري وجففها. مقطعة إلى شرائح صغيرة.
4. قشر بصلة صغيرة واشطفها وقطعها بشكل تعسفي.
5. انقل اللحم والبصل إلى وعاء الخلاط.
6. اخفقي اللحم والبصل بحركات نابضة حتى يتماسك اللحم المفروم. بعد ذلك ، اعصر قطع الرغيف من الحليب الزائد ، وأضفها إلى الوعاء ، وأعد لكمة كل شيء.
7. انقلي اللحم المفروم إلى وعاء ، أضيفي بيضة دجاج صغيرة. يخلط جيدا ويضاف الملح والفلفل.
8. شكل فراغات صغيرة ، وأرسلها إلى حمام بخار.
9. بعد 15-17 دقيقة من الطهي بالبخار ، قم بإزالة شرحات النظام الغذائي بعناية على طبق.
10. قدميها إلى المائدة مع الخضار الطازجة ؛ بالنسبة للغداء ، أي عصيدة مثالية لطبق جانبي.
يتم عرض شرحات الديك الرومي المفرومة على البخار ليس فقط في القائمة الصحيحة لأي شخص بالغ ، ولكن أيضًا لنظام غذائي للطفل.
بالعافية!
اعجاب والاشتراك بالقناة احلى شكرا لنا :)
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro