دقيق الشوفان اللذيذ مع الموز مثالي لوجبة فطور لذيذة وشهية.
عند اختيار دقيق الشوفان ، أعط الأفضلية للواحد المطبوخ لمدة 15 دقيقة أو أكثر. لا أوصي بأخذ الرقائق التي لا تتطلب طهيًا على الإطلاق.
خذ الحليب من 2.5٪ دسم ويفضل أن يكون محلي الصنع. كلما كانت سمينة ، كلما كانت العصيدة ألذ.
كمكمل - الكاكاو. للحصول على وصفة ، يمكنك أن تأخذ أي شيء على الإطلاق - سواء كان مرًا أو حلوًا ، حيث يتم تحضير مشروبات الشوكولاتة للأطفال. لن يمنح الطبق طعمًا فريدًا فحسب ، بل يمنح أيضًا منظرًا رائعًا.
مكونات:
دقيق الشوفان - 1 كوب
حليب 2.5٪ - 400 مل
موز - 150 غرام
كاكاو - 4 ملاعق كبيرة. ل.
زبدة - 25 غرام
سكر - 2 ملعقة صغيرة ل.
ملح - قرصة
تجهيز:
1. تحضير جميع المكونات المطلوبة حسب القائمة.
2. يُسكب الحليب في قدر ثقيل القاع ويُغلى المزيج. لقد استخدمت بقرة ، لكن يمكنك استبدالها بالماعز. يمكنك أيضًا طهي العصيدة في حليب الخضار. جوز الهند ودقيق الشوفان وفول الصويا مع الفانيليا رائعة. لأنهم جميعًا يتماشون جيدًا مع دقيق الشوفان ويمنحونه نكهة ممتازة. يمكنك أيضًا الغليان في الماء أو إضافة الكريمة أو الحليب المخفف بالماء بنسبة 1: 1.
3. ثم أضف دقيق الشوفان إلى الحليب. لا داعي لشطفها قبل الطهي.
4. ضعي المقلاة على النار واطهي العصيدة لمدة 10-12 دقيقة على نار خفيفة مع غلق الغطاء. لا تتركها دون رقابة لأنها قد تهرب.
5. ثم يرفع عن النار ويضاف الزبدة والسكر. يمكنك أيضًا التحلية بشراب أو محلي أو عسل. يمكنك استبدال الزبدة بزيت جوز الهند.
6. يقلب جيدا ويضاف الكاكاو. يمكنك إضافة الحليب المفروم أو الشوكولاته الداكنة. سيعطي العصيدة نكهة شوكولاتة أكثر وضوحًا.
7. يقلب ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر. ثم نضيف الموز المفروم. بالنسبة للوصفة ، أوصي بتناول المزيد من الفاكهة الناضجة وليس الخضراء.
8. امزج كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا ، وأغلق الغطاء واتركه ينقع لمدة 2-3 دقائق.
9. نضع دقيق الشوفان النهائي مع الموز على الأطباق ويقدم.
قبل التقديم ، يمكن تزيين الطبق بالتوت ، والمكسرات ، والشراب ، والعسل ، والحليب المكثف ، واللبن ، ورقائق جوز الهند ، والشوكولاتة المبشورة ، والمربى أو المربى.
على المنضدة ، جنبًا إلى جنب مع دقيق الشوفان ، يمكنك تقديم الفواكه المقطعة أو السندويشات مع زبدة الفول السوداني والشوكولاتة والفراولة والموز.
المشروبات المثالية هي: الشوكولاتة الساخنة مع أعشاب من الفصيلة الخبازية ، شاي التوت ، القهوة بالحليب ، كومبوت أو عصير البرتقال.
بالعافية!
الإعجاب والاشتراك في قناتنا هو أفضل امتنان للمؤلفين :)
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro