أقترح عليكم اليوم طهي واحدة من وجبات العشاء المفضلة لدي ، والتي سيحبها الكثيرون بالتأكيد - المعكرونة باللحم. تبين أن الطبق لذيذ جدا ومرضي ومغذي. الأساس هو لحم الخنزير المتن ، المخفف بمجموعة من الخضار حسب رغبتك. أنا حقًا أحب البروكلي والجزر والطماطم والبصل.
نستخدم معكرونة من القمح الصلب. يتم دمجها بشكل مثالي مع جميع مكونات الطبق لتتوافق مع الذوق ، وتعطي نتيجة مذهلة. يمكنك استخدام جميع أنواع التوابل والأعشاب بمفردك.
يمكنك تقديم هذه المعكرونة على المائدة مع الخضار والمخللات والأعشاب.
مكونات:
- إسباجيتي - 100 جم
- لحم الخنزير - 250 جم
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- بروكلي - 100 جم
- طماطم - 100 جم
- ملح ، فلفل - حسب الرغبة
- زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة
تحضير جميع المنتجات حسب القائمة. ضع قدرًا من الماء على النار فورًا. يُغلى المزيج ويُقلب في قليل من الملح ويُغلى السباغيتي حتى يصبح طريًا - 6-7 دقائق.
قشر الجزر والبصل واشطفه وجففه. مقطعة إلى شرائح تعسفية.
قم بتفكيك البروكلي إلى أزهار. إذا تم تجميد الملفوف ، قم بتقطيعه إلى قطع. تشطف الطماطم وتجفف وتقطع إلى قطع صغيرة.
شطف لحم المتن ، مقطعة إلى شرائح.
سخني المقلاة وأضيفي الزيت. تقلى مجموعة الخضار واللحوم - 4-5 دقائق.
صب القليل من الماء في اللحوم والخضروات - كوب. ينضج جميع المحتويات لمدة نصف ساعة على نار خفيفة.
انقل السباغيتي إلى اللحوم والخضروات الجاهزة.
يُتبّل كل شيء بالبهارات ويُمزج ويُسخن لمدة دقيقة ويُقدّم.
بالعافية!
مثل ، التعليق ، المشاركة في الشبكات الاجتماعية ،الاشتراك في القناة لديناهو أفضل مكافأة لنا!
صحة جيدة وإلهام الطهي :)