السجق المدخن وسلطة الذرة هي الأكثر شعبية على أي طاولة للعطلات العائلية. إنه دائمًا ما يؤكل بحماسة وبسرور كبير ، وهذا ليس مفاجئًا. في رأيي ، تم اختيار جميع المكونات جيدًا من حيث الذوق ومتوازنة. وبالنسبة للرجال الذين يتناولون المشروبات الكحولية القوية ، ستكون هذه السلطة مثالية. في بعض الأحيان ، تأكد من إعداده - أؤكد لك أن أسرتك وضيوفك سيحبونه.
مكونات:
سجق - 100 جم
بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
خيار طازج - 1 قطعة.
جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
الذرة المعلبة - 4 ملاعق كبيرة
الشبت - 5 فروع
مايونيز - 1.5 ملاعق كبيرة
ملح للتذوق
الفلفل الحار - المذاق
تجهيز:
1. تحضير الأطعمة في القائمة. ليس فقط النقانق المدخنة مناسبة لهذا الطبق ، ولكن أيضًا أي طبق آخر - مدخن نيئ ، مدخن مسلوق ، أي طبق تفضله أكثر. قشر الجزر ، واغسله تحت الماء الجاري مع الخيار ، وجفف بمناشف ورقية. اسلقي البيضة بعد الغليان لمدة 8 دقائق ، ولم يعد ، تبرد في الماء المثلج ، قشرها.
2. نقطع الخيار إلى شرائح رفيعة ، ونبشر الجزر على مبشرة خاصة لتقطيع الخضار الكورية. ضع كل شيء في وعاء عميق ومريح.
3. قطع النقانق المدخنة المفضلة لديك إلى شرائح رفيعة ، وصفي السائل من الذرة المعلبة - أضيفي إلى الوعاء مع مكونات السلطة الأخرى.
4. نقطع بيض الدجاج المسلوق المبرد إلى نفس الشرائح ، نقطع الشبت الطازج بسكين. نرسل إلى وعاء.
5. يضاف الملح والفلفل والمايونيز. اخلطي جميع مكونات الطبق جيدًا ، ويجب أن تكون متبلة جيدًا بالصلصة.
قدمي السلطة المحضرة مع السجق المدخن والذرة كوجبة خفيفة باردة بعد الطهي مباشرة. إنه لذيذ ، كثير العصير ومرضٍ بشكل لا يصدق. حاول طهيها مرة واحدة على الأقل - لن تندم!
الإعجاب والاشتراك في قناتنا هو أفضل امتنان لمؤلفينا :)