يجب تقدير سلطة الأفوكادو والخيار بشكل أساسي من قبل الرياضيين وخبراء التغذية والنباتيين. من السهل جدًا تحضيره ، وفي نفس الوقت لذيذ ، وغني بالسعرات الحرارية ، كما أنه جميل المظهر. حتى إذا كنت تخطط لعشاء رومانسي ، يمكنك تحضير هذه السلطة بأمان ، ولا يمكنك أن تخطئ بالتأكيد. تتناسب تمامًا مع كأس من النبيذ الأبيض الجاف البارد - بداية رائعة للمساء.
مكونات:
سلطة الخس - 1 حفنة
خيار - 2 قطعة.
أفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
جبنة شيدر - 50 جم
زيتون - 10 قطع.
زيت الزيتون - 2 ملعقة صغيرة
خل النبيذ الأحمر - 2 ملعقة صغيرة
ملح البحر - حسب الرغبة
الفلفل الحار - المذاق
تجهيز:
1. تحضير الأطعمة من القائمة. أي زيتون أو زيتون سيفي بالغرض - يعتمد ذلك على ذوقك ورغبتك. أنا حقا أحب هذه السلطة مع الزيتون المجفف بالشمس.
2. خذ خسًا طازجًا ومقرمشًا ، اغسله تحت الماء الجاري ، تخلص من الماء الزائد ، جفف الأوراق بالمناشف الورقية. قطعي بيديك وضعيها في طبق التقديم.
3. اغسل الخيار الكبير تحت الماء الجاري ، واتركه حتى يجف ، وقطّع إلى شرائح رفيعة ، ثم ضعه فوق الخس.
4. اغسل وجفف الأفوكادو الناضج. قشره من الجلد والعظام ، وقطع اللب إلى شرائح صغيرة ، ثم ضعه فوق طبق.
5. الآن أنت بحاجة إلى وضع شرائح رقيقة من الجبن الصلب اللذيذ ، سيكون طبق شيدر مثاليًا ، لكن المسدوم أو الرادومر يمكن أن يتناسب أيضًا مع الذوق.
6. نرش السلطة بالزيتون ونضيف القليل من الملح والفلفل حسب الرغبة. بعد تغطية عنق زجاجة زيت الزيتون ، قم برشها على الطبق ، وافعل الشيء نفسه مع خل النبيذ الأحمر.
قدمي السلطة المحضرة مع الأفوكادو والخيار مباشرة بعد الطهي ، حتى تصبح جميع المكونات طازجة ومقرمشة. إذا كنت ترغب في تقديمه مع شيء من اللحوم ، فإن الخيار الأفضل هو صدر الدجاج المطبوخ في مقلاة شواء.
الإعجاب والاشتراك في قناتنا هو أفضل امتنان لمؤلفينا :)