تمامًا مثل العديد من الأطباق الشهيرة في العالم ، فإن السلطة اليونانية ليست استثناءً ، فقد تمكنت من الحصول على عدد لا يصدق من الخيارات والتفسيرات. واحد منهم مع الجمبري ، والذي سنطبخه اليوم.
هذه السلطة سهلة التحضير ولذيذة ورائعة. وإذا كنت ملتزمًا بالتغذية السليمة ونمط الحياة الصحي ، فهو بالتأكيد من أجلك "بصحة نقية" ، بالإضافة إلى السعرات الحرارية الصحية للجسم. اطبخ بكل سرور ، هذه السلطة لن تترك أي شخص غير مبال ، أؤكد لك.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة لكل ذوق.
مكونات:
روبيان (ذيول) - 150 جم
سلطة أوراق - 100 جم
طماطم - 150 جم
خيار - 100 جم
فلفل بلغاري - 80 جم
زيتون - 10 قطع.
بصل أحمر - 30 جم
عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة
ملح البحر - حسب الرغبة
الفلفل الحار - المذاق
اوريجانو جاف - قرصة
فيتا - 150 جم
كيف تطبخ:
تحضير جميع المكونات المطلوبة حسب القائمة. قشر البصل. اغسله مع الخيار والطماطم والفلفل تحت الماء الجاري واتركه حتى يجف.
قم بإذابة الجمبري مسبقًا ، ثم قشره ، واترك الذيل للجمال. اغليها في ماء مملح لمدة دقيقة.
أي خس تريده سيفي بالغرض. اشطفه تحت الماء الجاري من الرمال ، واتركه يجف تمامًا ، واتركه حتى يجف باستخدام مناشف ورقية.
ضعي السلطة المغسولة والجافة على طبق التقديم وضعي شرائح الطماطم فوقها.
نقطع البصل الأحمر إلى شرائح رفيعة ، ويقطع الخيار الطازج إلى شرائح صغيرة. ضع هذه الخضار فوق السلطة.
الآن رتب شرائح الفيتا والزيتون الأسود وذيول الجمبري المسلوق برفق.
في وعاء مناسب ، اخلطي زيت الزيتون عالي الجودة ، ويفضل زيت الزيتون البكر الممتاز وعصير الليمون والأوريغانو الجاف والملح والفلفل حسب الرغبة.
اسكبي الصلصة المحضرة فوق السلطة ، أضيفي القليل من الملح والفلفل لجميع المكونات.
سلطة الجمبري اليونانية اللذيذة جاهزة.
قدميها مباشرة بعد الطهي.
استمتع!
إذا كنت تحب الوصفة ، فأحبها (سيكون المؤلف سعيدًا جدًا!) واحفظها في الشبكات الاجتماعية.
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!