يمكن تحضير عصيدة دقيق الشوفان اللذيذة والمرضية في الحليب في غضون 10 دقائق حرفيًا. يوصى بهذا الطبق المحدد لتناول الإفطار لكل من الأطفال والبالغين ، إذا لم يكن لديهم حساسية من اللاكتوز. في الأساس ، يُستخدم الحليب في صنع عصيدة حلوة مُتبلة بعسل الزهور أو أي مُحلي آخر ، ولكن أيضًا طعمها مالح ، على سبيل المثال ، في دويتو مع شرحات أو نقانق أو لحم مسلوق أو بات. لك الحرية في اختيار مذاق الطبق حسب رغباتك وتفضيلات أقاربك.
استخدم الحليب من أي نوع وأي محتوى دهني ، عصيدة الشوفان على حليب جوز الهند لذيذة للغاية.
إذا لم يكن هناك وقت فراغ ولا ترغب في اتساخ الأطباق ، فيمكن طهي الطبق بسهولة في الميكروويف. الشيء الرئيسي هو اختيار الأطباق ذات الجوانب العالية لهذه الأغراض حتى لا يتناثر السائل عند الغليان على الحافة.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة لكل ذوق.
مكونات:
الحليب - 300 مل
رقائق الشوفان - 150 جم
عسل - 1 ملعقة كبيرة.
ملح - 2 قرصات
كيف تطبخ:
حضر الطعام.
قم بفرز Hercules ، وإزالة الحطام الزائد (ينطبق هذا على النظائر الرخيصة ، نظرًا لأن الرقائق الموجودة في العبوة غالبًا ما يتم اختيارها وغسلها بالفعل). صب في مرجل أو مغرفة ذات قاع غير لاصق ، أضف بضع رشات من الملح.
عند تحضير طبق به حبيبات السكر بدلاً من العسل ، أضفه في نفس المرحلة - سيستغرق حوالي 50-60 جم.
صب الحليب في وعاء. من المستحسن أن يكون الجو حارًا - فهذا سيقلل بشكل كبير من وقت الطهي.
ضع الوعاء على الموقد واترك محتوياته حتى الغليان ، ثم قلل الحرارة واترك العصيدة على نار خفيفة.
إذا كنت قد اشتريت حبوبًا سريعة التحضير ، فستحتاج إلى حوالي 2-3 دقائق ، إذا كنت من الحبوب الطبيعية ، فسيزيد وقت طهي العصيدة إلى 10-12 دقيقة. والأهم من ذلك ، لا تنس أن تقلبه حتى لا يحترق.
حالما لا يتبقى سائل عمليًا ، أوقف تشغيل التدفئة وقم بتغطية الوعاء بغطاء لتبخير الشوفان الملفوف. سوف تمتص الرقائق الحليب المتبقي.
توضع عصيدة الشوفان المطبوخة في الحليب على أطباق وتتبل بأي نوع من العسل. يمكنك إرسالها مع مربى أو مربى، حلويات ، مع عدم نسيان تزيينها بالتوت الطازج أو أوراق النعناع.
إذا كنت تحب الوصفة ، فأحبها (سيكون المؤلف سعيدًا جدًا!) واحفظها في الشبكات الاجتماعية.
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!