البطاطا! الذي لا أحبها؟!
البطاطا أي ربة منزل يمكن طهي ألف واحد الطبق.
ولكن هناك بعض الحيل التي تجعل البطاطا المفضلة لدينا طعم أفضل. حصة ı!
الطبخ نصائح من شأنها أن تجعل البطاطا السحر الخاص بك!
1. إلى البطاطا أعدت بسرعة، تحتاج إلى عموم ذلك في وقت الطهي، إضافة مقبض من الزبدة. وهذا في بعض الأحيان تقليل الوقت الطهي، وتحصل على طعم دسم لطيف. بدلا من الزبدة يمكن اتخاذها السمن.
2. في البطاطا الميكروويف لا يمكن إلا أن الاحماء، ولكن أيضا لطهي الطعام بسرعة. لطهي البطاطا في معاطفهم لمدة 10-15 دقيقة، ويغسل الدرنات، بيرس بالشوكة، إضافة في كيس من البلاستيك، إضافة ملاعق اثنين من المياه، وضعه في الفرن لمدة 10 دقيقة في السلطة الكاملة. كل شيء!
في المايكرويف، ويمكن أن تكون البطاطا المشوية: نظيفة، مقطعة إلى شرائح، وموسم مع الملح ويرش بزيت و- لمدة 5-7 دقائق في الميكروويف على أقصى قدر من السلطة. القيام به!
3. البطاطا يمكن حفظ طبق مالح مباشرة أثناء الطهي. إذا كنت تطرف شوربة أو عصيدة، فمن الضروري إضافة 2-3 البطاطا المقشرة الخام. بعد 10 دقائق أنها تمتص الملح الزائد.
4. الجميع يعرف كم من الوقت ومملة للالبطاطا نظيفة: قشر رقيق جدا وليس التحركات الجيدة دائما. هناك حل - الجانب قاسية من اسفنجة أو فرشاة لتنظيف البطاطا في وعاء مع الماء.
5. البطاطا المهروسة - لذيذ جدا عندما الطازجة. لكن الشكل ساخنة هو شيء مختلف تماما. البطاطا المهروسة الأمس يمكن أن تستخدم لطهي طبق جديد. يمكنك ان تجعل كبيرة لفات البطاطا zrazy والفطائر البطاطس والفطائر، حتى إذا كان لديك elektrovafelnitsa. A الدقيق قليلا، والبيض - وسوف ملس الخاص أن تكون الحياة الثانية.
6. البطاطا المقلية مع الفطر والبصل... بشكل لا يصدق وجبات لذيذة وبسيطة للطلاب والرؤساء. كيف الكمال البطاطا المشوية؟ البطاطا اللازمة مع محتوى النشا منخفضة. ومن المهم أيضا اغسل البطاطا المقشرة ومن ثم جففه بمنشفة ورقية.
7. تقلى البطاطا فقط الزيت الساخن جيدا والملح لمدة 5 دقائق قبل نهاية الطهي. عندما قلي البطاطا لا تتداخل جدا في كثير من الأحيان من ذلك بكثير، مرات قليلة جدا.
8. للحصول على البطاطس المهروسة الهواء، إضافة الحليب الدافئ فقط. خفقت الأول tolkushkoy، ثم خلاط مع المضارب. هذا صلصة حساسة فلن حاولت!
9. لجعل البطاطا المهروسة مثيرة للاهتمام وغني الطعم في المقلاة، ووضع فص من الثوم والخضر المفضلة لديك. يمكن إزالة الخضر بعد الطبخ، وترك البطاطا والثوم وتذكر معه.
10. إذا قمت بتنظيف بالفعل البطاطا، والضيوف في وقت متأخر على محمل الجد، إضافة البطاطا في وعاء من الماء البارد والغطاء. الدرنات مقشر يمكن حفظ المبسترة مع الماء المغلي.
إذا كنت بحاجة إلى تخزين البطاطس تنقية يعد أضعاف في كيس من البلاستيك وتخزينها في الثلاجة (ليوم واحد).
أنا أحب المشورة؟ حفظ أو مشاركتها مع الأصدقاء!
العديد من الأمور المثيرة للاهتمام ليس فقط عن الطعام >>>HERE
أشكركم على أقوياء البنية وعضوية!
كل التوفيق!