الخاصرة لحم الخنزير مع الخوخ في حزمة للخبز

ممتازة لينة وصفة لحم الخنزير، والخوخ وخبز محشوة التوابل العطرية في حزمة يخلق جو الخبز من العطلة. أوصي!

وصفة الخاصرة لحم الخنزير مع الخوخ في حزمة للخبز

المكونات:

لحم الخنزير - 600 غرام.

الخوخ - 150 ج.

الثوم - 1 فص

توابل - 1 ملعقة كبيرة

القرنفل - 3 قطع.

ورق الغار - 3 قطع.

الزيوت النباتية - 4 ملاعق كبيرة

الفلفل - لطعم

الملح - حسب الذوق

طريقة التحضير:

قطعة من لحم الخنزير غسلها وتجفيفها القماش. جعل قطعة متوسطة من خلال عرض قطع من حوالي 5 سم.

يتم غسلها والخوخ وبإحكام يملأ أعدت "جيب" في قطعة من لحم الخنزير.

تنقية طحن الثوم في بمدافع الهاون وإضافة المردقوش، وكأب (الرأس) من القرنفل والفلفل والملح والزبدة. الأرض إلى عجينة.

محشوة قطعة فرك بدقة عبق كم معجون انتشار للخبز، الأعلى إضافة ورق الغار.

صفقة مع قطعة من لحم الخنزير على مقربة مقطع والإرسال في الثلاجة لمدة 1 ساعة.

مخلل انتشار حزمة الخاصرة على ورقة الخبز والسفينة في مسخن الفرن على 180 درجة لمدة 55 دقيقة. وعندما قطعة من لحم الخنزير أكثر من 600 غرام، في حين أن العد بواسطة الصيغة التالية: 1 كجم. خبز 80-90 دقيقة.