منتجات الموز المخبوزة تحظى بشعبية خاصة في عائلتي. إنها لا تزال في الفرن ، ورائحة سحرية تنتشر بالفعل في جميع أنحاء المنزل. تصبح الروح هادئة ومريحة. على الجانب الإيجابي ، يمكنك استخدام الموز الناضج الذي فقد جاذبيته التي يسيل لها اللعاب. لكنهم اكتسبوا طعمًا ورائحة غنية ، وهما مهمان جدًا للخبز.
سأشارككم اليوم وصفة لكعكة الموز مع السمن مع المكسرات والقرفة. هذا هو أحد الخيارات لمثل هذا الخبز. يمكنك إضافة قطرات الشوكولاتة بدلاً من المكسرات. وخذ دقيق القمح بالتساوي مع الحبوب الكاملة. نتيجة لذلك ، لن تحصل على حلوى لذيذة فحسب ، بل ستحصل أيضًا على حلوى صحية.
مكونات:
طحين - 250 جرام
سكر - 150 جرام
مارجرين - 150 جرام
البيض - 2 قطعة.
مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة مع شريحة
قرفة - 1 ملعقة صغيرة
موز - 4 قطع.
المكسرات - 0.5 كوب
مسار العمل:
تحضير الأطعمة المطلوبة. يمكنك أن تأخذ المكسرات حسب ذوقك. تناولت مزيجًا من المكسرات: البندق واللوز والجوز والكاجو.
سخني المارجرين في الميكروويف لمدة 30 ثانية. نخل الدقيق من خلال منخل.
اترك موزة واحدة للزينة. يُقشر الباقي ويُوضع في وعاء ويُهرس بالشوكة حتى يهرس.
ضع البيض في خليط الموز.
أضف السكر والسمن الناعم.
حرك الخليط بمضربه. ليس من الضروري التحريك لفترة طويلة ، يجب ألا يكون الخليط متجانسًا.
يضاف الدقيق المنخول والبيكنج باودر والقرفة. يعجن العجين.
قطع الموز المتبقية من المنتصف بالطول.
نقطع المكسرات بسكين.
نضيفهم إلى العجينة ويقلبوا.
تُبطن صينية الكيك بورق زبدة مدهون بالزيت. انقل العجينة. قم بضرب النموذج على سطح العمل بحيث يتم توزيع الكتلة بالتساوي وتختفي الفراغات الهوائية. وزعي نصفي الموز فوق العجينة.
تُخبز كعكة الموز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة ساعة. تحقق من استعداد الخبز بشظية خشبية.
أثناء تحضير الكعكة ، تملأ المنزل بالرائحة ، يمكنك تحضيرها شاي وضبط الطاولة.
ها هي كعكة الموز على السمن لدي.
شرب الشاي الدافئ والمريح!
اعجاب والاشتراك بالقناة احلى شكرا لنا :)
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro