للحصول على قائمة احتفالية ووجبة خفيفة يومية ، نقوم بإعداد سلطة سردين معلبة ذات ميزانية نسبيًا ، وفي نفس الوقت. تقدم في قطع صغيرة (سلال صغيرة) في أجزاء صغيرة ، على شرائح من الخبز الطازج ، البسكويت ، الخبز المحمص ، في وعاء سلطة مشترك ، أو مدك داخل حلقة التشكيل.
مكونات:
سردين بالزيت - 230 جم
أرز أبيض - 100 جم
خيار طازج - 2 قطعة.
بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
بصلة البصل - 0.5 قطعة.
بصل أخضر - 2 ريش
مايونيز - 50 جم
ملح ، فلفل أسود - حسب الرغبة
وصفة خطوة بخطوة:
الخطوة 1 - بالنسبة لسلطة السردين المعلبة محلية الصنع مع البيض والأرز ، خذ الأطعمة المذكورة. السمك في الزيت. وكلما زاد طعمه في الطبق ، كلما كانت ألذ نكهة مريبة وأكثر ثراءً ، لذلك ، من أجل زيادة الإنتاج ، لا يجب أن "تدق" بالأرز أو البيض. اترك النكهة الرئيسية خلف السردين. إذا قمت بغلي حبوب الأرز والبيض المسلوق وتبريدهما أولاً ، فسوف يستغرق تقطيع وتجميع الوجبة الخفيفة وقتًا حوالي 10 دقائق - نظرًا لأن الطبق لا يحتوي على خضروات مسلوقة (مثل البطاطس والجزر) ، فإن التشريب طويل الأمد ليس كذلك بحاجة. مطوي على الطاولة وعلى الفور. سأقول أنه بالإضافة إلى السردين المعلب ، فإن أي سمك بالزيت (معلب) مناسب لمثل هذه السلطة: سمك الصوري ، سمك السلمون الوردي ، السردينيلا ، إلخ.
الخطوة 2 - بعد فتح الجرة ، انقل قطع السمك الطري المطهو على البخار مع العظام إلى وعاء مناسب واعجنها بسهولة بشوكة حتى تتكون كتلة حبيبية.
الخطوة 3 - أضف الأرز الأبيض المطبوخ والمغسول والمجفف من الرطوبة والأرز الأبيض المبرد. لا تنجرفوا بكميتها ، فسلطة السمك ليست عصيدة.
الخطوة 4 - للحصول على نضارة وحادة ، اقطع حوالي نصف بصلة كبيرة وزوجين من ريش البصل الأخضر. لا توجد نسب دقيقة من بصل السمك ، كل هذا يتوقف على تفضيلاتك الشخصية. بالنسبة للوجبات الخفيفة القوية ، ضعي المزيد من البصل. بالنسبة لأولئك الذين يختارون الخيار الأقل حارة ، يتم غمس البصل المفروم في الماء لفترة من الوقت ، وبالتالي تقليل درجة الخشونة.
الخطوة 5 - تقطيع بيضة باردة (مسلوقة) بطريقة عشوائية. نقطع الخيار العطري إلى مكعبات متوسطة الحجم. يقلب لأول مرة.
الخطوة 6 - نضيف المايونيز والملح والفلفل الحار المطحون. امزج مرة أخرى ، حاول ، اضبط جرعة التوابل. نحول الخليط اللزج إلى وعاء نظيف أو نجمع السندويشات والوجبات الخفيفة في "سلال".
قدمي سلطة السردين المعلبة ، على سبيل المثال ، مع الخبز الأبيض والأعشاب.
بالعافية!
اعجاب والاشتراك بالقناة احلى شكرا لنا :)
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro