واجه الأب صعوبة في المجلس مرة أخرى. رأى آريا ذلك على وجهه بينما خرج اللورد إدارد لتناول العشاء ، متأخراً مرة أخرى ، وهو أمر شائع الآن. الطبق الأول ، حساء اليقطين السميك والحلو ، كان على وشك أن يؤخذ بعيدًا عندما دخل ستارك القاعة الصغيرة. أطلقوا عليها اسمًا لتمييزها عن القاعة الكبرى ، حيث يمكن للملك أن يأكل بألف ضيف ، ولكن في هذا غرفة طويلة ذات سقف مقبب مرتفع تتسع لمئتين الجداول. ("لعبة العروش" ، فصل "آريا"). المزيد من الوصفات على Instagram @ kolodin511
المكونات: يقطين ، بطاطس ، بصل ، جزر ، ثوم ، كريمة ، لحم مقدد ، خبز محمص ، ملح ، فلفل ، فلفل حريف ، بابريكا مدخن
طريقة طهو:
يُسكب الماء في قدر صغير ، ويُوضع في فرن مُسخّن مسبقًا ، ويُضاف الملح والفلفل والفلفل الحلو ، ويُوضع القرع المغسول والمقشر ومكعبات البطاطس متوسطة الحجم. يُقلى لحم الخنزير المقدد في مقلاة ، يُرفع ويوضع جانباً. يقلى البصل المفروم والجزر والثوم فى الدهون المذابة. أضف القلي السريع إلى المقلاة. طهي لمدة 20-30 دقيقة.
استخدم الخلاط الغاطس لعمل شوربة مهروسة من حساءنا ، صب الكريما ، وقلّب ، واضبط الملح والفلفل ، وقدمه مع رش فتات الخبز ولحم الخنزير المقدد. مستعد!