كثير من الناس يحبون الوصفات البسيطة مع لمسة ، وأنا منهم ، واليوم أود أن أقدم لكم مثل هذا الخيار - البطاطس المقلية بالعسل. سيحب الجميع هذا الطبق. فقط تخيل أنه سيكون هناك قشرة رودي حارة مع مذاق حلو ورائحة الثوم ، وفي الداخل ستكون هناك بطاطس طرية. سيطلب الجميع مكمل غذائي ، تم اختباره أكثر من مرة!
يمكنك أن تأخذ أي توابل هنا. هناك أطقم جاهزة للبطاطس وأعشاب مختلفة - كما تحب ، دع خيالك ينطلق!
يمكنك تقديم مثل هذه البطاطس حتى على طاولة احتفالية ، حتى للتجمعات مع الأصدقاء. إنه مثالي كطبق جانبي للحوم ، وكمقبلات لكوب من البيرة الباردة ، وإذا كنت تقدم أيضًا الكاتشب / الصلصة ، يمكنك حتى لعق أصابعك.
مكونات:
- بطاطس - 400 جم
- زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة.
- زبدة - 30 جم
- عسل - 1 ملعقة صغيرة
- أعشاب إيطالية - 1 ملعقة كبيرة
- ثوم جاف - 1 ملعقة صغيرة
لذلك ، نقرأ القائمة ونجهز جميع المنتجات. يجب غسل البطاطس بفرشاة صلبة. ثم اشطفها جيدًا تحت الماء الجاري.
إذا كانت البطاطس متوسطة الحجم وصغيرة الحجم ، فمن الأفضل تقطيعها إلى نصفين. يمكن تقطيع الدرنات الكبيرة إلى 3-4 شرائح.
انقلي البطاطس إلى قدر وغطيها بالماء. أرسل على النار. بعد الغليان ، يُطهى لمدة 20 دقيقة - حتى ينضج. ثم أخرج البطاطس من المقلاة.
نذوب نوعين من الزبدة في مقلاة ذات جوانب مرتفعة ، ثم نضيف العسل. تذوب مع التحريك.
ضعي أنصاف البطاطس في المقلاة. في هذه المرحلة ، قم بتغطية البطاطس بسخاء بالتوابل. ثم يضاف الثوم الجاف. تقلى من جميع الجوانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وهشاً.
بطاطس رائعة ولذيذة مع ملاحظات حلوة جاهزة للتقديم.
أتمنى لك وجبة شهية!
مؤلف: ألينا كامينيفا
مقالات مشوقة:
الشعور بالضعف؟ غيّر نظامك الغذائي
أفضل 6 منتجات ستساعدك على "السيطرة" على التوتر
10 أسباب لتناول التفاح كل يوم
مثل ، التعليق ، المشاركة في الشبكات الاجتماعية ،الاشتراك في القناة لديناهو أفضل مكافأة لنا!
صحة جيدة وإلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك فيلكين!