حسنا، واستمرار موضوع الاستعدادات المحلية. اليوم أشارك له وصفة لذيذة الطماطم شرائح مع الثوم والأعشاب. لذيذ! مما لا شك فيه أن تحاول ذلك!
المكونات:
طماطم
ثوم
خضرة
المظلات الشبت
الفلفل الحار
فلفل
ملح
سكر
ماء
الزيوت النباتية
الخل 9٪
أود أن ألفت انتباهكم: عدد من المكونات صرح في جرة ليتر واحد
الطماطم (البندورة) هي أفضل ناضجة المستخدمة، لحمي - أنها سوف تحصل على طعم أفضل. 700 غرام من الطماطم قطع شرائح إلى 4-6 قطع، اعتمادا على حجم.
1 رأس ثوم، مقطعة ناعما أو مرت من خلال الصحافة. نحن طحن حفنة من الخضر (أنا عادة البقدونس).
لذلك، وضع الجزء السفلي من البنوك الشبت، جراب من الفلفل الحار (أو إلى ذوق)، 4-5 الفلفل، ورقة الغار. ثم وضع الطماطم شرائح والرش لهم مع الثوم والأعشاب.
صب 1 ملعقة كبيرة من الخل و 2 ملعقة طعام زبدة، ووضع ملعقة كبيرة من الملح و 1 ملعقة طعام من السكر. ملء مع الماء المغلي.
لمدة 15 دقيقة لتعقيم حرارة معتدلة، ثم نشمر أو طويت مع معطف بطانية قبل التبريد الكامل. القيام به! لذيذ العصير الطماطم جاهزة! شهية طيبة!
إذا كنت تحب وصفة - للبيع، مثل. كنت لا تجعل من الصعب، ولكن من المهم جدا بالنسبة لي، لأنني تنفق الكثير من الوقت والطاقة على القناة، وأنا أحاول بالنسبة لك. شكرا لك!