اكتشف العلماء الصينيون أن تناول منتج مثل فاكهة الراهب يبطئ عملية شيخوخة الجسم. يُعرف هذا المنتج في جميع أنحاء العالم باسم فاكهة بوذا. هو موطن معمر في جنوب الصين وتايلاند.
ما هذه الفاكهة؟
وفقًا لنتائج الخبراء ، فإن استخدامه على مدار العام يبطئ بشكل كبير عملية الشيخوخة في جسم الفئران. الشيء هو أن هذه الفاكهة تعزز عمل الخلايا الجذعية المكونة للدم. هذه هي سلائف خلايا الدم في أجسامنا ، وكلما زاد عددها ، يتم تجديد الأنسجة التالفة بشكل أسرع.
قال العلماء إن إدراجه في النظام الغذائي يمكن أن يؤثر على الناس ، وكل ذلك لأن الفاكهة يحسن عمل الخلايا الجذعية ، ويطيل عمر الإنسان.
خصائص مفيدة أخرى:
- للجهاز الهضمي. يعمل أرهات على تطبيع جميع العمليات في المعدة والأمعاء ، ويحسن امتصاص أي طعام وارد.
- استخدام الفاكهة كمنشط. بفضله ، يتعافى الأشخاص الذين عانوا من التدخلات الجراحية الشديدة بشكل أسرع.
- يمكن استعماله كعامل مناعي. لذا ، فإن الصينيين يصنعون أجهزة المناعة على أساس فاكهة الراهب - ينشطون نظام الدفاع لدينا ، ويساعده على العمل بنسبة 100٪ ، مما يحمي أجسامنا من العديد من الأمراض.
- يتم تطبيق الفاكهة مقشع - يساعد على التعايش السريع مع السعال ، ويساهم في تراكم وإزالة السوائل من الجسم.
- له تأثير إيجابي على عمل الكبد والرئتين. على سبيل المثال ، يوصى بإدراجه في النظام الغذائي لمن لديهم عادات سيئة - التدخين وشرب المشروبات الكحولية.
ما هي فاكهة الراهب المستخدمة؟
تمت دراسة أرهات لأول مرة في عام 1938. قام بذلك العالمان ويدمان جروف وهو هين تشينج ، اللذان وجدا أن سكان المملكة الوسطى يستخدمون الفاكهة على نطاق واسع ليس فقط لصنع المشروبات ، ولكن أيضًا في مكافحة العديد من الأمراض.
المستخلص الناتج من الفاكهة أحلى 300 مرة من السكر.
لذلك ، فإن مجال تطبيقه الأول هو التحلية الطبيعية للمشروبات. المجال الثاني هو الطب الصيني البديل ، لأن لهذه الثقافة العديد من الخصائص المفيدة.
تشبه ثمار فاكهة بوذا التفاح الأخضر الصغير: يتم حصادها وتجفيفها وبيعها في متاجر متخصصة. نادرًا ما يتم استخدام المنتجات الطازجة ، حيث يتدهور المنتج بسرعة.
في أوائل التسعينيات من القرن الماضي ، بدأت شركة Procter and Gamble المعروفة في إنتاج مادة التحلية من هذه الفاكهة على نطاق صناعي ، بعد أن حصلت على براءة اختراع لعملية الإنتاج. على الرغم من الحلاوة ، إلا أن هناك العديد من النكهات الطبيعية في التركيبة ، لذلك من الصعب جدًا تطبيقها بشكل مباشر. في "Procter and Gamble" يتم حصاد الثمار ولكن لا يتم تجفيفها ، ولكن مع إعطاء الوقت لتنضج ، ثم يتم إزالة القشرة والبذور ، ويستخدم اللب لصنع عصير مركز.
بالفعل أثناء عملية الإنتاج ، تتم إزالة جميع المكونات المتطايرة ذات الرائحة الكريهة ، وعندها فقط يتم صنع التحلية. أيضًا ، استنادًا إلى لب الفاكهة وعصيرها ، هناك أدوية معروضة للبيع تساعد في تخفيف الصداع النصفي والسعال.
مقالات أكثر إثارة للاهتمام:
حدد الأطباء أهم 7 أطعمة للنساء فوق سن 45
8 أطعمة تخفض نسبة السكر في الدم
8 أطعمة يجب ألا تأكلها
مثل ، التعليق ، المشاركة في الشبكات الاجتماعية ،الاشتراك في القناة لديناهو أفضل مكافأة لنا!
صحة جيدة وإلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!