اليوم سنقوم بإعداد فطائر الكوسة الحلوة - فاتح للشهية ، طرية ، جيدة التهوية ، تناسب جميع أفراد الأسرة. كمكمل للفطور ، يعد هذا خيارًا بسيطًا ولذيذًا. يعد طهي هذه الفطائر أمرًا سهلاً للغاية ، بعد 20 دقيقة يمكن تقديمها بالفعل.
يمكنك استخدام السكر العادي بدلاً من سكر الفانيليا. يجوز إضافة أعشاب عطرية قليل من البهارات المفضلة لديك. يمكن صنع فطائر الكوسة بالفواكه المجففة ، مع إضافة الجبن - باختصار ، جرب باستمرار.
قدمي الفطائر الحلوة جيدًا مع الكريمة الحامضة أو الزبادي أو المربى أو المربى. أيضًا ، لا تنس الشاي أو أي مشروب آخر.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة لكل ذوق.
مكونات:
كوسة - 1 جهاز كمبيوتر.
سكر الفانيليا - 1-2 ملعقة صغيرة
بيض الدجاج - 1 قطعة.
الحليب - 70 مل
طحين - 80 جم
مسحوق الخبز - 0.5 ملعقة صغيرة
زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.
وصف العملية:
تحضير المكونات المذكورة. إذا رغبت في ذلك ، استبدل دقيق القمح بأي نوع آخر. بدلًا من السكر ، استخدم مُحليًا من اختيارك.
شطف وجفف الكوسة ، وإزالة الأطراف من كلا الجانبين. نقطع الخضار بشكل عشوائي ، ونضعها في وعاء خلاط المطبخ. أضف بعض الحليب.
اطحن الكوسة بسرعة عالية حتى تصبح ناعمة. يجب أن تكون الكتلة دقيقة الحبيبات.
انقلي خليط الكوسة إلى وعاء ، أضيفي بيضة الدجاج.
ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر والسكر. اخلطي جميع المكونات جيدًا.
تقلى الفطائر في مقلاة ساخنة ومدهونة بالزيت على كلا الجانبين لبضع دقائق. امسح الدهون الزائدة بمناشف المطبخ الورقية.
قدم الفطائر الحلوة الجاهزة مع الصلصات المفضلة لديك ، والتوت ، مشروبات.
أتمنى لك وجبة شهية!
إذا كنت تحب الوصفة ، فأحبها (سيكون المؤلف سعيدًا جدًا!) واحفظها في الشبكات الاجتماعية.
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!