متجدد الهواء ، برائحة الفواكه الاستوائية (الليمون والموز) ، أنا متأكد من أن الفطيرة ستبتهج بالحلويات ومحبي الخبز المنزلي. إذا كنت ترغب في الحصول على فتات "رقيق" ، كما هو الحال في صورتي ، فاحذر من الجلد. اعمل باستخدام خلاط قوي ولمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق على الأقل بأقصى سرعة.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة لكل ذوق.
مكونات:
طحين - 180 جم
سكر - 120 جم
بيض - 3 قطع.
سكر الفانيليا - 5 جم
نكهة الليمون - 5 جم
مسحوق الخبز - 5 جم
موز (كبير) - 1 قطعة.
وصفة خطوة بخطوة:
إذا قررت إرضاء أحبائك بالمعجنات الحلوة ، فاخذ المنتجات من القائمة. موز - واحد كبير أو واحد ونصف إلى اثنان متوسط الحجم. تحتاج أنواع "طفل" حوالي خمسة.
النكهات الإضافية في هذه الوصفة هي سكر الفانيليا وقشر الليمون. معهم ، تمتلئ كعكة الموز بالروائح السحرية. ولكن إذا رغبت في ذلك ، أضف البهارات المطحونة والعسل وزبدة الجوز وملح البحر.
يمكن أن تكون الحاوية مقاومة للحرارة من أي تكوين. أنصح بالتغطية برق مدهون بالزيت: فمن الأسهل فصل طبقة الفاكهة عن الكعكة نفسها.
يُمزج البيض مع سكر الفانيليا والسكر الحبيبي في وعاء واسع. سأقول أن الفتات حلوة جدًا. قم بتغيير جرعة السكر من 80 إلى 150 جرام حسب رغبتك.
اخفقيها بالخلاط لبضع دقائق ، اتركي بلورات السكر تذوب وسيزداد حجم الخليط بأكمله. نحتاج إلى رغوة خفيفة وموحدة.
رمي في نكهة الليمون ، ورج. قم بإزالة الطبقة العلوية من قشر الحمضيات فقط ، بدون الجزء الأبيض الذي يكون مرًا ويمكن أن يفسد المخبوزات.
يُسكب دقيق القمح مع مسحوق الخبز. اعجن بسلاسة ، صب العجين. نقوم بإزالة كل الجلطات.
نقطع الموز بالطول إلى أطباق. نضعهم في قاع القالب بورق خبز مزيت.
يمكن تقطيعها إلى دوائر ، مكعبات. بعد الخبز ، يبدو هذا الموز مثل المجفف.
املأ الفاكهة بالعجين. قم بتغطية المنطقة بأكملها بالتساوي. نخبز على حرارة 180 درجة في فرن مسخن مسبقًا لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
نتحقق من الفتات للجفاف باستخدام شعلة.
قم بتبريده وإزالته بعناية وقلبه وفصله عن الورق
خدمة كعكة الموز لدينا ل شاي, قهوةأو الحليب أو المشروبات الأخرى.
بالعافية!
إذا كنت تحب الوصفة ، فأحبها (سيكون المؤلف سعيدًا جدًا!) واحفظها في الشبكات الاجتماعية.
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!