نقص المال مشكلة خطيرة تواجه آلاف العائلات. كثير من الناس يخفضون نفقاتهم عن طريق الأكل. لكن هناك خمسة منتجات لا تستحق الادخار - يمكن أن يؤثر ذلك سلبًا على الصحة ، مما يعني أنك ستحتاج في المستقبل إلى أموال لزيارة الأطباء وشراء الأدوية.
مهم!فيلكين. طليعةهو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا مقالات مثيرة للاهتمام ووصفات مؤلفة مثبتة لكل ذوق.
لحم
اللحوم هي مصدر قيم للبروتين. إذا أمرت الموارد المالية "بالعيش طويلاً" ، فلا يجب استبدالها بالمنتجات شبه المصنعة والنقانق والنقانق. نعم ، إنها أرخص ، لكن تركيبة هذه المنتجات بعيدة كل البعد عن اللحوم ، فهي تحتوي على العديد من المكونات الضارة. إذا كان لحم البقر أو لحم الخنزير باهظ الثمن ، فمن الأفضل التبديل إلى الدجاج والديك الرومي.
لا تنس المنتجات شبه المصنعة: الكبد والكلى والقلوب - كل هذا غير مكلف ومفيد للغاية. على سبيل المثال ، يحتوي الكبد البقري فقط على فيتامينات ب والحديد.
فواكه وخضراوات
علاوة على ذلك ، يجب أن تكون موسمية - فالخضروات والفواكه التي يتم إحضارها في الشتاء من الخارج بالكاد يمكن اعتبارها مفيدة للغاية. لكن المنتجات الموسمية مصدر للألياف والمغذيات والفيتامينات. سيؤثر نقصهم في النظام الغذائي سلبًا على الجهاز الهضمي والجسم ككل.
لذلك ، لا بد من تحضير أطباق الكرنب والبنجر لإعداد الحلويات من التفاح والكمثرى والخضروات والفواكه المحلية الأخرى.
حليب و جبن
لا تشتري الحليب الرخيص. في كثير من الأحيان ، لتقليل تكلفة هذا المنتج ، يستخدم المصنعون الدهون النباتية والإضافات الخطرة الأخرى ويقومون بإعدادها في شكل مسحوق. بالإضافة إلى ذلك ، أثبتت عمليات التفتيش العديدة التي أجرتها Rospotrebnadzor أن المنتج الرخيص يحتوي على الإشريكية القولونية.
مما لا شك فيه ، يمكن أن يتحول الحليب الغالي الثمن أيضًا إلى مزيف ، ولكن غالبًا ما يشير السعر المرتفع إلى الجودة العالية.
الشيء نفسه ينطبق على الجبن. إذا صادفت منتجًا رخيصًا جدًا في المتجر ، فاحرص على الانتباه إلى الملصق - فقد يتحول هذا المنتج إلى منتج جبن. الفرق الرئيسي هو أنه بعد المعالجة ، تظهر المكونات الكيميائية الضارة في التركيبة. عندما تدخل جسم الإنسان ، فإنها تؤثر سلبًا على حالة الخلايا والأنسجة والأعضاء.
للبقاء بصحة جيدة ، لا ينبغي استبدال هذه الأطعمة ببدائل رخيصة.
زيت الزيتون
لا يمكن أن يكون زيت الزيتون رخيصًا. فقط إذا لم يتم بيعها بسعر ترويجي.
الحقيقة هي أنه لإنتاج زجاجة واحدة ، يلزم 4-5 كجم من الزيتون. في منتج رخيص ، من المحتمل أنه بدلاً من المكونات الطبيعية ، ستكون هناك بدائل وزيوت ونكهات نباتية تقليدية.
بطبيعة الحال ، لا يختلف هذا الزيت في المذاق فحسب ، بل يختلف أيضًا في الفوائد.
أيضًا ، لا تختار حاوية بلاستيكية - فهذه المادة "تقتل" جميع الصفات المفيدة للزيت.
حلويات
هذا ليس أهم منتج في النظام الغذائي ، ولكن يجد الكثير من الناس صعوبة في رفضه. إذا كنت ترغب أحيانًا في تدليل نفسك بالكعك أو الحلويات ، فلا يجب أن تركز فقط على السعر ، فكل المنتجات الرخيصة هي تراكم الدهون غير المشبعة ، والأصباغ ، والنكهات ، والإضافات الأخرى.
يمكن أن يتسبب استهلاكهم ليس فقط في زيادة الوزن ، ولكن أيضًا في تليف الكبد ومشاكل القلب والحساسية.
لذلك ، قبل الشراء ، ادرس التركيبة بعناية: يجب أن تحتوي بالضرورة على زبدة ، وهي أيضًا ليست رخيصة. ومن الأفضل طهي الأطباق الحلوة والحلويات في المنزل - وبهذه الطريقة ستكون متأكدًا من جودة جميع المكونات.
مقالات أكثر إثارة للاهتمام:
- كيفية استبدال السكر: 10 محليات صحية
إذا أعجبك المقال ، فقد أعجبك (سيكون المؤلف سعيدًا جدًا!) واحفظه في الشبكات الاجتماعية.
يمكن العثور على جميع المقالات ووصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!