هل تريد تحضير سلطة شهية حقًا لعائلتك سيحبها الجميع؟ أقترح خيارًا أنيقًا للتجربة. سلطة الدجاج والفطر ميسورة التكلفة ولذيذة وبسيطة.
بالنسبة للوصفة ، نحتاج إلى الفطر ، شرائح الدجاج والبطاطا ، والتي من الأفضل أن تغلي مقدمًا. ستحتاج أيضًا إلى خيار مخلل لذيذ. سوف نقوم بتتبيل السلطة بالمايونيز ، لكن القشدة الحامضة الجيدة مثالية هنا أيضًا ، حيث سيصبح الطبق أخف.
يمكنك تقديم مثل هذه السلطة على طاولة الأعياد أو في أي يوم كمجموعة متنوعة من نظامك الغذائي.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة لكل ذوق.
مكونات:
فيليه دجاج - 250 جم
شامبينونس - 150 جم
بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
بطاطس - 1 قطعة.
خيار مخلل - 4 قطع.
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.
مايونيز - 1 ملعقة كبيرة
وصف:
تحضير جميع المنتجات حسب القائمة.
قشر البصل. شطف وجفف. بعد تقطيع البصل إلى نصف حلقات ، يمكنك تقطيعه إلى مكعبات - كما تريد.
اغسل الفطر ، جفف ومقطع إلى شرائح كبيرة. سخني مقلاة بالتوازي ، دهنها بقليل من الزيت.
انقل البصل والفطر إلى المقلاة. تقلى لمدة 3-4 دقائق - تبخر العصير ، وحمر الفطر بقليل من شرائح البصل.
قشري البطاطس المسلوقة وقطعيها إلى مكعبات صغيرة وضعيها في وعاء. يقطع الخيار أيضًا ، لكن ليس بشكل خشن. أضف شرائح الخيار إلى وعاء السلطة.
يبرد الفطر المقلي قليلاً ، ويضاف إلى السلطة إلى باقي المكونات.
اسلقي فيليه الدجاج في ماء مملح ، برده في نفس المكان. قطّع الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم أو ألياف. ثم ينقل إلى وعاء السلطة.
تبلي جميع مكونات الطبق بالمايونيز / القشدة الحامضة ، وتبليها بالملح والفلفل. تحريك وإزالة العينة.
يمكن تقديم سلطة جاهزة مع الدجاج والفطر المقلي على الفور على الطاولة ، وتوضع على أطباق جميلة ولا تنس إضافة بضع شرائح من الرغيف أو المفضلة لديك مقبلات عائلتك.
بالعافية!
إذا كنت تحب الوصفة ، فأحبها (سيكون المؤلف سعيدًا جدًا!) واحفظها في الشبكات الاجتماعية.
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!