Symye فطائر سريعة، لذيذة والقلبية في جمع كسول واحد. كنت في انتظار khachapuri، Kurnik، والملفوف، ولحم الخنزير وغيرها من الفطائر اللذيذة. وصفات قياسية!
أعلى 9 فطائر سريعة لتناول العشاء
Okryvat اختيارنا فطائر اللحم لذيذ.
1) اللحوم فطيرة
المكونات:
للعجينة:
● 2 بيضة
● 1/2 ساعة. ل. ملح
● طحين 1 كوب
● 1 كوب زبادي
● 1 ساعة. ل. الصودا.
لالحشوة:
● 300 غ مفروم
● 2-3 البصل (مقطعة إلى مكعبات)
● الملح والفلفل - لتذوق.
إعداد:
الزبادي تخلط مع صودا الخبز ويترك لمدة 5 دقائق.
ثم تضاف باقي المكونات وتخلط جيدا. العفن الافراج النفط، مع رش الدقيق وتصب نصف العجين. نشر حشو استعداد (الخام مفروم) وسكبه في النصف الثاني من العجين.
ضع في بتدفئة الفرن وتخبز لمدة 40 دقيقة في 170 درجة. حشو يمكن أن تجعل أي.
من فضلك الاشتراكعلى قناة بلادي :)
2) Hachapuri في مقلاة لكسول
المكونات:
● 100 غ من الجبن
● 100 غرام من كريم
● 1 بيضة
● 1 ملعقة طعام طحين
● الشبت
● الزيوت النباتية
● الملح والفلفل - لتذوق.
إعداد:
الجبن فرك على مبشرة الصغيرة، وأجاد الشبت. الجبن مزيج والقشدة الحامضة والبيض والدقيق والشبت.
الملح والفلفل، وتخلط جيدا.
صب الخليط في المقلاة مع الزيت النباتي الساخن والمقلية على كلا الجانبين لمدة 10 دقيقة.
السماح لتبرد ثم تقطع إلى أجزاء.
لازالة فائض المعروض النفطي من khachapuri النهائية، إزالته من المقلاة ونشف مع منشفة ورقية على كلا الجانبين.
3) كسلان kurnik
المكونات:
لالحشوة:
● 6 البطاطس المتوسطة
● 1 بصلة
● 1 لحم الخنزير ونصف صدور الدجاج (يمكن أن يكون الدجاج).
للعجينة:
● 100 غرام من كريم
100 غرام من المايونيز ●
● 200-250 غرام طحين
● 2-3 البيض
● 1/2 ملعقة شاي الصودا مروي
● الملح - على طرف سكين.
إعداد:
البطاطا مقطعة إلى شرائح الدجاج - إلى قطع صغيرة، وأنصاف البصل سليم.
الملح والفلفل ويقلب.
مقلاة أو الخبز يزيت طبق الزيوت النباتية وطبقة البطاطا انتشار، قليل من الملح، ثم طبقة من القوس، وطبقة من اللحم والبطاطا طبقة solim مرة أخرى.
تخلط جميع هذه المكونات لالعجين وملء مع حشو لهم. تخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 50 دقيقة.
4) كعكة مع لحم الخنزير والجبن
المكونات:
● 4 بيضات
300 غرام من المايونيز ●
● 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
● الدقيق
● 150 غ من لحم الخنزير والجبن لالطبقة.
إعداد:
مزيج البيض، والخبز مسحوق، المايونيز والطحين. يجب اتساق اختبار يتوافق مع كريم سميك.
قطع لحم الخنزير والجبن صر.
صب نصف العجين في طبق الخبز.
وضع حشو على رأس وتصب يتم ترك الخليط.
يمكنك أيضا رش القليل من الجبن.
ثم الاحماء الفرن إلى 180 درجة وتركها هناك لمدة نصف ساعة على الكعكة.
5) الفطيرة مع البصل الأخضر والبيض
للعجينة:
● 400 غ الزبادي (اللبن والقشدة)
● 160G زبدة
● 2 ملعقة كبيرة سكر
● 1/2 ملعقة شاي ملح
● 2 بيضة
● 280 غرام طحين
● 1.5 ملعقة شاي مسحوق الخبز.
لالحشوة:
● البصل الأخضر
● 2 بيضة
● الملح والفلفل.
إعداد:
البصل الأخضر المفروم - يجب أن يكون هناك الكثير، لعموم الكامل. قليلا يسخن الزيت بحيث رضخت وتسويتها.
الملح والفلفل حسب الذوق، مكعبات إضافة البيض المسلوق.
تحضير العجين.
مزيج من الزبدة المذابة والسكر والملح، إضافة اللبن والبيض للضرب.
يضاف خليط الدقيق مع مسحوق الخبز إلى الخليط السائل وتخلط حتى الزي العسكري.
تشكيل لزيوت التشحيم، صب قليلا أكثر من نصف العجين. وضع حشو على القمة، صب الخليط المتبقية.
تخبز على 200 درجة لمدة 35 دقيقة.
6) فتح فطيرة اللحم
المكونات:
● 200 غرام من البطاطا
● 200G من الدقيق
● 1 بيضة
● 50 غ من الزبدة
● الملح
● 500 غرام من لحم الخنزير (أو حشو)
● 2 الفلفل
● 1 الطماطم
● 2 بصل صغيرة
● 100 مل الجلد كريم (33-38٪)
● 100 مل من الحليب
● 2 بيضة صغيرة (ملء)
● 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
● قليلا من الجبن المبشور
● الملح والفلفل.
إعداد:
البطاطا ختم ناعما وتغلي في الماء المملح حتى يصبح طريا. ثم ينضب الماء ومزج البطاطا.
إضافة البيض والزيت ويخلط جيدا.
بعناية يضاف الدقيق ويعجن العجين. وضع العجين في قالب الانقسام، مما يجعل مصدات. إرساله في الثلاجة أثناء إعداد الحشوة. البلغارية قطع الفلفل إلى ليست كبيرة، ويقلى على محمل الجد.
البصل وأجاد، تقلى في مقلاة منفصلة، إضافة اللحوم ومقطعة إلى مكعبات صغيرة، ويقلى حتى ينضج تقريبا، يتبل بالملح. إضافة الفلفل والطماطم المفروم، نشر التعبئة على العجين.
مزيج كريم، الحليب ومعجون الطماطم.
البيض في محاولة لدفع الكتلة الناتجة.
الملح والفلفل.
صب ملء فطيرة، تخبز لمدة 40 دقيقة في درجة حرارة 200 درجة.
لمدة 10 دقيقة حتى ينضج رش مع الجبن المبشور.
7) فطيرة السمك على عجل
المكونات:
للعجينة:
● 1 كوب زبادي
● 2 بيضة
● 1،5-2 كوب طحين
● 3 ملاعق كبيرة. ل. الزيوت النباتية
● 1/2 ملعقة شاي الملح.
لالحشوة:
● 1 علبة الماكريل المعلبة
● باقة البصل الأخضر.
إعداد:
تخلط جميع المكونات للعجين (من أجل التناسق يجب أن تتحول كما القشدة الحامضة).
سكب اختبار نصف في وعاء، وضعت على رأس المهروسة المعلبة الماكريل مختلطة مع البصل الأخضر، ثم صب العجين المخلفات.
تخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة.
8) الملفوف فطيرة
المكونات:
● 500g من belokochannoy الملفوف الشباب
● 3 بيضات
● 5 ملاعق القشدة الحامضة
● 3 ملاعق كبيرة. ل. مايونيز
● 6 ملاعق كبيرة. ل. طحين
● 1 ساعة. ل. ملح
● 2 ساعة. ل. مسحوق الخبز
● شعاع 1/2 الشمر
● السمسم (لتحتل المرتبة الاولى).
إعداد:
الملفوف Shinkuem والملح وقليلا ذاكري. إضافة الأعشاب المفرومة.
يخفق البيض في كتلة متجانسة.
تضاف المكونات المتبقية وmesim العجين.
تشكيل من الشحوم مع الزبدة ونشر الملفوف.
ملء العجين ويرش مع بذور السمسم.
وضع الكعكة في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية، وتخبز لمدة 30 دقيقة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
9) كعكة حشو لأي حشوات لذيذا
المكونات:
● 2 كوب طحين
● 2 كوب القشدة الحامضة
● 4 بيضات
● 4-6 الفن. ل. مايونيز
● 4 ملعقة شاي مسحوق الخبز
● الملح والتوابل.
إعداد:
يتم خلط جميع المكونات، يسكب نصف العجين الناتج في قوالب.
vykladvaem الأعلى ملء أي لذيذا المفضلة لديك، ثم صب في النصف الثاني من العجين.
توضع الكعكة في مسخن 180 درجة الفرن لمدة 15-20 دقيقة.
شهية طيبة!
__________________________________________________________________________________________
مثل هذا؟
يرجى مشاركتها على الشبكات الاجتماعية أوالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
كل التوفيق!