البطاطس بالنقانق في الفرن طبق شهي ولذيذ جدا. التجارب ممكنة هنا ، إذا كنت تأخذ النقانق المسلوقة بدلاً من النقانق المسلوقة ، على سبيل المثال. من الأفضل عدم استخدام المدخن غير المطبوخ ، لأنه بعد الخبز في الفرن يتضح أنه جاف تمامًا. من الأفضل تناول الكريمة الحامضة ذات المحتوى المتوسط أو المنخفض من الدهون ، لأن الطبق يحتوي بالفعل على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
هذا مثالي لوجبة غداء دسمة ، لكن من الأفضل طهي شيء أخف على العشاء.
مكونات:
- بطاطس - 300-400 جم
- سجق مسلوق - 200 جم
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- ملح للتذوق
- توابل حسب الرغبة
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
قشر الخضار ثم اشطفها جيدًا بالماء الجاري. انزع الغلاف عن السجق.
إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة فص ثوم مفروم إلى الطبق ، قبل الخبز ، - الرائحة المميزة ستكون مناسبة للغاية.
استخدم سكينًا حادًا لتقطيع البطاطس إلى قطع صغيرة - مكعبات أو أعواد أو شرائح. بالنسبة للخيار الأخير ، تعتبر المبشرة الخاصة مفيدة ، بمساعدتها سيكون من الممكن توفير القليل من الوقت.
يقطع النقانق المسلوقة إلى شرائح أو مكعبات. يمكنك قصها بشكل أكبر - إلى أنصاف أو أرباع دوائر.
نقطع البصل المقشر إلى شرائح أو نصف حلقات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة الجزر - سيبدو الطبق أكثر إشراقًا ، ومع ذلك ، في حالة الغليان ، لا يحب الجميع ذلك.
لخبز البطاطس بالنقانق ، تحتاج إلى اختيار شكل مناسب ليس به جوانب منخفضة جدًا. دهن القاع والجوانب بالزيت النباتي.
ثم انقل الأطعمة الجاهزة إلى الحاوية - البطاطا والنقانق والبصل. في هذه المرحلة ، أضف الملح والبهارات إلى الطبق. لا تحتاج إلى التحميل الزائد بالتوابل ، يمكنك تناول القليل من الفلفل الأسود والقليل من الكزبرة بالإضافة إلى مجموعة البطاطس الجاهزة.
ضع الكريما الحامضة في المقلاة. يجب أن يكون طازجًا وليس حامضًا ، وإلا سيكتسب الطبق النهائي نكهة مماثلة.
امزج المكونات برفق في قالب. يجب تسخين الفرن إلى درجة حرارة 170 درجة. لمنع الطبقة العليا من البطاطس من الجفاف والحرق ، تحتاج إلى تغطية النموذج بورق أو غطاء.
بعد 20 دقيقة من الخبز ، يمكنك إزالة ورق الألمنيوم والاستمرار في طهي الطبق لمدة 5-7 دقائق.
يمكن تقديم البطاطس الجاهزة مع النقانق على الفور. الأعشاب الطازجة و صلصة طماطم يكمل الطبق تمامًا ويجعله لذيذًا بشكل غير واقعي.
بالعافية!
مؤلف: جوليا سميرنيخ
مقالات مشوقة:
أهم 10 مصادر غذائية للكالسيوم
أفضل 7 منتجات من شأنها إطالة عمر الشباب
8 أطعمة تؤدي إلى الخرف
مثل ، التعليق ، المشاركة في الشبكات الاجتماعية ،الاشتراك في القناة لديناهو أفضل مكافأة لنا!
صحة جيدة وإلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك فيلكين!