في الأيام الحارة ، الحلوى الأكثر شعبية هي الآيس كريم. لا يمكنك شرائه من المتجر فحسب ، بل يمكنك أيضًا إعداده بنفسك باستخدام مجموعة قليلة من المنتجات. لا تحتاج حتى إلى صانع آيس كريم خاص لهذا الغرض. سيكون نسيج العلاج الناتج مشابهًا جدًا للإصدار الأصلي. أما بالنسبة للطعم ، فيمكن أن يكون مختلفًا جدًا ، اعتمادًا على الثمار والتوت المستخدم.
تحضير آيس كريم الموز بالشربت حسب الوصفة المقترحة. وإذا قمت بإضافة مسحوق الكاكاو إليه ، فستحصل على حلوى الموز بالشوكولاتة. يمكنك محاولة طهي خيارين في وقت واحد.
يُعد الآيس كريم محلي الصنع خيارًا رائعًا لتحلية الأطفال ، حيث يتم استخدام المكونات الطبيعية فقط.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة لكل ذوق.
مكونات:
موز - 4 قطع.
حليب مكثف - 5 ملاعق كبيرة
مسحوق الكاكاو - 1 ملعقة كبيرة.
كيف تطبخ:
حضر الطعام.
قشر الموز من الطبقة العليا ، مقطّع إلى دوائر صغيرة ، ضعه في وعاء بلاستيكي. أغلق بإحكام بغطاء وقم بتحميله في الفريزر. يجب أن تتجمد الفاكهة جيدًا ، وسوف يستغرق الأمر عدة ساعات ، ويمكنك فعل ذلك بين عشية وضحاها.
انقلي الفاكهة المجمدة إلى وعاء الخلاط ، وضعيها على أعلى سرعة لمدة 3-4 طرق. إذا كان من الصعب تقطيع الموز ، اتركه لبضع دقائق لإذابة الطبقة العليا.
بعد الضرب يجب أن يكون لديك كتلة سميكة ولزجة.
صب الكمية المطلوبة من الحليب المكثف.
تغلب على المكونات بالخلاط مرة أخرى. سيصبح الخليط أرق.
صب التركيبة الناتجة على الفور في قوالب الآيس كريم الخاصة. إذا لم يكن لديك مثل هذه النماذج ، فإن أي حاويات ستفعل. اترك حوالي 100 مل من الجزء الأكبر في وعاء الخلاط. صب الكاكاو فيه. خفقت لعمل كتلة آيس كريم الشوكولاتة.
صب خليط الشوكولاتة في قالب منفصل. قم بتحميل الفراغات الناتجة في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
بعد إخراجها من الفريزر ، اتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة لتذوب قليلاً.
بعد فترة ، أصبح آيس كريم الموز جاهزًا للأكل.
بالعافية!
يمكنك تخزين آيس كريم الموز هذا لعدة أسابيع في الفريزر ، الشيء الرئيسي هو وضعه في وعاء بغطاء.
إذا كنت تحب الوصفة ، فأحبها (سيكون المؤلف سعيدًا جدًا!) واحفظها في الشبكات الاجتماعية.
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!