هوت دوج في لافاش

يعشق العديد من طلاب المدارس والطلاب الوجبات السريعة وغالبًا ما يشترون السندويشات المختلفة في الأكشاك. إذا كان طفلك أيضًا من محبي كل هذه الوجبات السريعة ، فلا تتسرع في شرائها في الشوارع ، جرب اطبخها بنفسك ، خاصة أنها بسيطة جدًا وألذ بكثير من أي نقانق تم شراؤها ، ونقانق في العجين و شاورما. من المهم جدًا أن تكون متأكدًا تمامًا مما تم تصنيعه. لذلك ، نحن اليوم نعد هوت دوج في خبز البيتا.

فيلكين. Pro هو مجتمع طهي فريد. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة لكل ذوق.

مكونات:

ورقة لافاش - 2 قطعة.

سجق - 2 قطعة.

جزر كوري - 80 جم

ملفوف بكين - 200 جم

طماطم - 1 قطعة.

مايونيز - 2 ملعقة صغيرة

صلصة الطماطم - 2 ملعقة صغيرة

خردل - 1 ملعقة صغيرة

جبنة صلبة - 50 جم

كيف تطبخ:

تحضير الأطعمة في القائمة. قم بتفكيك الملفوف إلى أوراق ، اغسل كل منها على حدة ، جففها وجففها ، مقطعة إلى شرائح رفيعة. افعل نفس الشيء مع الطماطم.

سخني مقلاة شواء (يمكنك استخدام مقلاة عادية) ، ضعي النقانق عليها. اقليها حتى تحترق قليلاً ، لكن لا تصمد لفترة طويلة ، فقد تنفجر.

افرد خبز البيتا الرقيق الطويل على سطح مستوٍ ، ثم ضع الملفوف المفروم في المنتصف تمامًا ، والجزر على الطريقة الكورية في الأعلى.

instagram viewer

بعد ذلك ، ضع النقانق المقلية ، على جانبها - مقطعة إلى شرائح طماطم.

رش الخضار بالمايونيز المفضل لديك. دهن السجق صلصة طماطم وكمية صغيرة من الخردل الساخن (يمكنك تناول حبة حلوة إذا أردت).

ضعي الجبن الصلب المبشور على مبشرة خشنة في الطبقة الأخيرة. رشي جميع المكونات بسخاء معها.

لف خبز البيتا بالحشوة على شكل لفافة ، مع ثني الحواف إلى الداخل. من حيث المبدأ ، يمكن تقديم كل شيء. لكنني أفضل إرساله إلى مقلاة شواء ساخنة ، واضغط عليه بغطاء مستوٍ واحتفظ به لمدة دقيقتين على كل جانب حتى يصبح خبز البيتا مقرمشًا ويذوب الجبن بالداخل. اتضح ألذ بكثير.