طبق شهي وجذاب للغاية يستحق بالتأكيد حتى طاولة احتفالية - أكوام اللحم المفروم تحت معطف من الفرو في الفرن. الطبخ سهل ، ويمكنك فقط لعق أصابعك من النتيجة النهائية.
وتجدر الإشارة إلى أنه من الأفضل استخدام اللحم المفروم الذي تطبخه بنفسك ، لذلك ستكون متأكدًا بالتأكيد من جودته. من بين أمور أخرى ، لا توجد فروق دقيقة خاصة هنا ، لذلك يمكن للجميع القيام بعملية الطهي.
يمكن تقديم الأكوام المخبوزة تحت معطف الفرو مع أي شيء. إذا كنت تفضل ، استخدم خيارات أخف - خضروات ، أعشاب ، أو أطباق جانبية أكثر دسمة - حبوب ، بطاطس ، إلخ.
فيلكين. طليعة هو مجتمع طهي فريد من نوعه. ستجد هنا دائمًا وصفات مجربة لكل ذوق.
مكونات:
لحم مفروم (لحم بقري) - 400 جم
بصل أحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
مايونيز - 2 ملاعق كبيرة
جبنة صلبة - 70 جم
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
بيض الدجاج - 1 قطعة.
زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.
وصف:
تحضير جميع الأطعمة. تحضير اللحم المفروم منزلي الصنع من قطعة من لحم البقر الطازج أو لحم العجل. اختر ألذ أنواع الجبن بنكهة الكريمة.
سخني الفرن ، اضبط 180 درجة. نضع اللحم المفروم المحضر في وعاء عميق ونضيف الملح والفلفل. يمكنك أيضًا رمي الأعشاب والتوابل حسب الرغبة.
ضعي بيضة دجاج كبيرة في اللحم المفروم. ثم امزج كل شيء جيدًا. اخفقي اللحم المفروم عدة مرات لجعله أكثر كثافة.
دهن طبق فرن أو صفيحة خبز. تشكل فراغات من اللحم المفروم ، توضع في هذه الحاوية.
دهنها بالمايونيز فوقها. اختياريا ، استبدله بالصلصة أو القشدة الحامضة أو الكاتشب أو الزبادي.
يُقشر ويُشطف البصل الأحمر ، مقطّع إلى شرائح أو شرائح ، يوضع فوق المايونيز.
اغسل الطماطم ، مقطعة إلى أطباق. غطي القوس بهم.
توضع فوق كل شيء على طبق صلب من الجبن. ضعي الطبق في الفرن لمدة 25 دقيقة.
بعد فترة ، قدمي أكوام اللحم تحت معطف الفرو على المائدة. صدقني ، إنه لذيذ بشكل لا يصدق!
بالعافية!
إذا كنت تحب الوصفة ، فقد أعجبك (سيكون المؤلف سعيدًا جدًا!) واحفظها في الشبكات الاجتماعية.
يمكن العثور على جميع وصفات المؤلف على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro
تعال وقم بزيارة وقراءة وتعليق وطهي ومشاركة نتائجك!
كل إلهام الطهي :)
صديقك ومساعدك ، فيلكين!